2018/01/13
おすすめのお寿司屋さん
こんにちは。フロント伊藤です。

「蓼科に旅行にやってきた!今日は魚料理が食べたい気分だな~。」
「でも長野県は海のない内陸県。美味しいお魚はなかなか…。」

そんな風に思われたことのある方もいらっしゃるのではないでしょうか。
そんな皆様に、本日は美味しいお寿司屋さんをご紹介させていただきます♪

茅野駅のすぐお隣にあるお寿司「呉竹鮨(くれたけずし)」です。

高級感の漂う素敵な入口から入店すると、鯵や鮍などの魚が泳ぐ水槽があり、店内は職人さんが目の前で握ってくれるカウンター席があります。(奥には個室もあるようです。)

私は先日夕食で初めてお邪魔させていただきましたが、長野県でもこんなに美味しいお寿司屋さんがあるんだ!とびっくりしてしまいました。

握りはもちろんのこと、新鮮なお刺身やサクッとした天ぷらも絶品でした!

時季によってお品書きは変わりますが、私のおすすめは「かわはぎのお刺身」です。
肝をペースト状にし、そこにお醤油を少し垂らしたものに付けていただくかわはぎは絶品でした!

そのほか、このお店の名物でもある「桜海老のかき揚げ」も絶品です。
お塩でいただく揚げたてサクサクのかき揚げは、名物となるのも納得の美味しさでした。

職人さん、女将さんもとても温かみがあり優しい方々で、夕食は好みの調理法で一品を出してくれます。


蓼科高原の玄関口である茅野駅・諏訪インターからのアクセスも良いため、蓼科に向かう前にランチを…、電車でお越しの方は夕食にお寿司と日本酒を楽しみながら…、なんて使い方もできますね♪

蓼科にお越しの際は、ぜひお立ち寄りになってはいかがでしょうか♪