【7月・8月】＜鰻白焼き×旬のお造り＞夏の食材を活かした和食会席～高原の栞～【1泊2食付】
【7月・8月】＜鰻白焼き×旬のお造り＞夏の食材を活かした和食会席～高原の栞～【1泊2食付】
- 【見た目・味にこだわった和食会席】
一つ一つ丁寧に料理した心と身体に優しい和食会席プランをご用意いたしました。
7月・8月は「鰻白焼き」「スズキ香り揚げ」「旬のお造り」など
旬の食材をふんだんに使用した伝統的な和食会席をお愉しみくださいませ。
～旬の味覚と美酒のマリアージュを愉しむ～
静岡県ではアルコール販売が認められているため
レストランにてお酒を提供しております
料理がより一層引き立つ贅沢なひと時をお過ごしくださいませ
＜ご夕食＞
～レストランにて和食会席 高原の栞（こうげんのしおり）～
【お品書き】
■突き出し
枝豆豆腐 冬瓜ワイン煮
■椀盛り
玉蜀黍饅頭 順才
■お造り
みはからい
■温物
加賀太瓜潮煮 長茄子 鰻白焼き
■揚物
スズキ香り揚げ 夏野菜
■留肴
地鯵とフルーツトマトのサラダ仕立て
■食事
白ご飯 赤出汁 香の物
■食後
旬の水菓子
【7月・8月】＜静岡産和牛フィレ肉×フォアグラ＞プレミアムフレンチコース～ソレイユ～【1泊2食付】
【7月・8月】＜静岡産和牛フィレ肉×フォアグラ＞プレミアムフレンチコース～ソレイユ～【1泊2食付】
- 【プレミアムフレンチを星降る夜景と一緒に愉しむ】
贅沢な食材をふんだんに取り入れたプレミアムフレンチコース。
7月・8月は「静岡産和牛フィレ肉と静岡銘柄鶏のポワレ」「フォアグラのポワレ」「近海のスズキのポワレと蝦夷鮑のグラチネ」など
フレンチシェフがこだわりぬいた至高のフレンチをお愉しみくださいませ。
～旬の味覚と美酒のマリアージュを愉しむ～
静岡県ではアルコール販売が認められているため
レストランにてお酒を提供しております
料理がより一層引き立つ贅沢なひと時をお過ごしくださいませ
＜ご夕食＞
～レストランにてプレミアムフレンチコース ソレイユ～
【お品書き】
■アミューズ
鰻のムースの一口マリトッツォ
■オードブル
富士山の湧き水で育てた紅富士のカルパッチョ仕立て
■デジューム
フォアグラのポワレとマデラ風味の冬瓜のラグー
■スープ
フルーツパプリカの冷製スープ
■魚料理
近海のスズキのポワレと蝦夷鮑のグラチネ
■グラニテ
季節のグラニテ
■肉料理
静岡産和牛フィレ肉と静岡銘柄鶏のポワレ
■食事
パン＆バター
■デザート
パッションフルーツのババロアとブラマンジェ
■食後のお飲物
コーヒーor紅茶orハーブティー
【7月・8月】＜近海のカマス×フォアグラ＞華やかなフレンチコース～エトワール～【1泊2食付】
【7月・8月】＜近海のカマス×フォアグラ＞華やかなフレンチコース～エトワール～【1泊2食付】
- 【全7品の華やかなフレンチコース】
魚料理・肉料理もどちらも楽しめる全7品のフレンチコース。
7月・8月は「オーストラリア産牛フィレ肉」「近海のカマス」「静岡銘柄鶏とフォアグラの前菜仕立て」など
見た目も美しい華やかなフレンチを五感でお愉しみくださいませ。
～旬の味覚と美酒のマリアージュを愉しむ～
静岡県ではアルコール販売が認められているため
レストランにてお酒を提供しております
料理がより一層引き立つ贅沢なひと時をお過ごしくださいませ
＜ご夕食＞
～レストランにてフレンチコース エトワール～
【お品書き】
■アミューズ
タコのマリネ ガルシア風
■オードブル
静岡銘柄鶏とフォアグラの前菜仕立て
■スープ
函南完熟トマトの冷製スープ
■魚料理
近海のカマスと夏野菜バイヤルディのオーヴン焼き
■グラニテ
季節のグラニテ
■肉料理
オーストラリア産牛フィレ肉のカマンベールチーズ焼き
■食事
パン＆バター
■デザート
白桃のムースとコンポートとジュレ
■食後のお飲物
コーヒーor紅茶orハーブティー
【1泊朝食付】遅いチェックインでも大丈夫♪
【1泊朝食付】遅いチェックインでも大丈夫♪
- 伊豆半島の中央、天城連山の中腹の、広大なリゾートタウンの中に建つホテルハーヴェスト天城高原。
ホテルからは富士山をはじめ、駿河湾・相模湾を一望。
おいしい空気と清らかな水を育む美しい自然に囲まれた天城高原で、
心なごむ豊かな休日をお過ごしください。
《ご朝食》
～レストランにて定食またはブッフェ～
富士山が見えるレストランにて優雅な時間を。
ブッフェでは、地元食材を使用した具材をチョイスしその場で握る出来立ておにぎりを始めとした和・洋取り揃えたお料理を、
定食では地元で水揚げされた魚を使用した焼き魚や、経験豊富なコックが調理する卵料理など、本格的な朝食膳をお愉しみ下さい。
※宿泊人数により定食またはブッフェのご案内となります
※出来立ておにぎりは不定期開催でございます
営業時間7:00～9:30（冬期7:30～9:30）
【基本料金】ホテルハーヴェスト天城高原 1泊2食付ブッフェプラン
【基本料金】ホテルハーヴェスト天城高原 1泊2食付ブッフェプラン
