【3月】＜桜鯛桜葉焼×旬のお造り＞春の食材を活かした和食会席～高原の栞～【1泊2食付】
【3月】＜桜鯛桜葉焼×旬のお造り＞春の食材を活かした和食会席～高原の栞～【1泊2食付】
- 【見た目・味にこだわった和食会席】
一つ一つ丁寧に料理した心と身体に優しい和食会席プランをご用意いたしました。
3月は「桜鯛桜葉焼」「うすい饅頭春キャベツ包み蒸し」「旬のお造り」など
旬の食材をふんだんに使用した伝統的な和食会席をお愉しみくださいませ。
～旬の味覚と美酒のマリアージュを愉しむ～
静岡県ではアルコール販売が認められているため
レストランにてお酒を提供しております
料理がより一層引き立つ贅沢なひと時をお過ごしくださいませ
＜ご夕食＞
～レストランにて和食会席 高原の栞（こうげんのしおり）～
【お品書き】
■突き出し
春浸し ふきのとうジュレ
■椀盛り
澄まし仕立て 桜葛茶巾 菜花 桜人参
■お造り
みはからい
■温物
うすい饅頭春キャベツ包み蒸し 桜海老餡 生姜
■焼物
桜鯛桜葉焼 蓬かすてら 独活梅酢 天豆蜜煮
■留肴
根三つ葉若竹和え 辛子黄身酢
■食事
白ご飯 赤出汁 香の物
■食後
紅ほっぺの豆乳プリン
【3月】＜和牛フィレ肉のグリエ×オマール海老＞プレミアムフレンチコース～ソレイユ～【1泊2食付】
【3月】＜和牛フィレ肉のグリエ×オマール海老＞プレミアムフレンチコース～ソレイユ～【1泊2食付】
- 【プレミアムフレンチを星降る夜景と一緒に愉しむ】
贅沢な食材をふんだんに取り入れたプレミアムフレンチコース。
3月は「静岡産和牛フィレ肉のグリエ」「カナダ産オマール海老と本日のお魚のソテー」など
フレンチシェフがこだわりぬいた至高のフレンチをお愉しみくださいませ。
～旬の味覚と美酒のマリアージュを愉しむ～
静岡県ではアルコール販売が認められているため
レストランにてお酒を提供しております
料理がより一層引き立つ贅沢なひと時をお過ごしくださいませ
＜ご夕食＞
～レストランにてプレミアムフレンチコース ソレイユ～
【お品書き】
■アミューズ
筍とホタルイカのマリネ
■オードブル
三種の貝と春野菜のマリアージュ
■デジューム
様々なお肉のムースを春キャベツで包んで
■スープ
静岡産新玉葱のオニオングラタンスープ
■魚料理
カナダ産オマール海老と本日のお魚のソテー
■グラニテ
本日のグラニテ
■肉料理
静岡産和牛フィレ肉のグリエ
■食事
パン＆バター
■デザート
紅ほっぺのティラミス風 ベリーのソルベを添えて
■食後のお飲物
コーヒーor紅茶orハーブティー
【3月】＜仔牛のサルティンボッカ×近海天然桜鯛＞華やかなフレンチコース～エトワール～【1泊2食付】
【3月】＜仔牛のサルティンボッカ×近海天然桜鯛＞華やかなフレンチコース～エトワール～【1泊2食付】
- 【全7品の華やかなフレンチコース】
魚料理・肉料理もどちらも楽しめる全7品のフレンチコース。
3月は「仔牛のサルティンボッカ」「近海天然桜鯛のポワレ」「富士山麓“富士の鶏”と季節の野菜の前菜仕立て」など
見た目も美しい華やかなフレンチを五感でお愉しみくださいませ。
～旬の味覚と美酒のマリアージュを愉しむ～
静岡県ではアルコール販売が認められているため
レストランにてお酒を提供しております
料理がより一層引き立つ贅沢なひと時をお過ごしくださいませ
＜ご夕食＞
～レストランにてフレンチコース エトワール～
【お品書き】
■アミューズ
公魚のフリット・ノワール
■オードブル
富士山麓“富士の鶏”と季節の野菜の前菜仕立て
■スープ
浅蜊とパンチェッタのトマト風味のチャウダー
■魚料理
近海天然桜鯛のポワレ 春キャベツのタリアテッレを添えて
■グラニテ
季節のグラニテ
■肉料理
ローマ風仔牛のサルティンボッカ
■食事
パン＆バター
■デザート
紅ほっぺのティラミス風 ベリーのソルベを添えて
■食後のお飲物
コーヒーor紅茶orハーブティー
【1泊朝食付】遅いチェックインでも大丈夫♪
【1泊朝食付】遅いチェックインでも大丈夫♪
- 伊豆半島の中央、天城連山の中腹の、広大なリゾートタウンの中に建つホテルハーヴェスト天城高原。
ホテルからは富士山をはじめ、駿河湾・相模湾を一望。
おいしい空気と清らかな水を育む美しい自然に囲まれた天城高原で、
心なごむ豊かな休日をお過ごしください。
《ご朝食》
～レストランにて定食またはブッフェ～
富士山が見えるレストランにて優雅な時間を。
ブッフェでは、地元食材を使用した具材をチョイスしその場で握る出来立ておにぎりを始めとした和・洋取り揃えたお料理を、
定食では地元で水揚げされた魚を使用した焼き魚や、経験豊富なコックが調理する卵料理など、本格的な朝食膳をお愉しみ下さい。
※宿泊人数により定食またはブッフェのご案内となります
※出来立ておにぎりは不定期開催でございます
営業時間7:00～9:30（冬期7:30～9:30）
【基本料金】ホテルハーヴェスト天城高原 1泊2食付ブッフェプラン
【基本料金】ホテルハーヴェスト天城高原 1泊2食付ブッフェプラン
