9月1日～10月31日のお品書き｜富士～FUJI～｜レストラン｜【公式】ホテルハーヴェスト天城高原

9月1日～10月31日のお品書き

前菜盛り合わせ 栗白秋寄せ　雲丹とろろ　松茸菊花和え酢橘釜　赤貝寄せ　三島カボチャの冷製プティスープ　鰻のリエット山椒風味のブリニを添えて　天城鹿のルーログリエール風味
椀 鱧とおくらすり流し
刺身 伊勢海老洗い　鮪　鯛
ポワソン 活カナダ産オマールエビのテルミドール　天城スタイル
ヴィアンド 静岡育ち和牛フィレ肉のグリエ　マッシュルームソース　マルサラ風味
強肴 鮑の陶板焼き
食事 ご飯　赤出汁　香の物
デザート 青リンゴのロースト　ババロアとフィユタージュと重ねて

※仕入れ状況により一部内容が異なる場合がございます。
※休館日はご利用いただけません。

■特定原材料8品目

卵
乳
小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
鮭
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

メニュー名：富士～FUJI～

料金 16,500円
開催期間 2026年9月1日(火) ～ 2026年10月31日(土)
時間 18:00
予約 2日前までの要予約
注意事項 ※仕入れ状況により一部内容が変更になる場合がございます。
※特定期間・土曜日は夕食時間が変更となります。
【毎週土曜日】17:30・18:00・19:30
【特定期間：7/18～19、7/25、8/1～8/22】17:00・18:00・19:45