レストラン
天の伊吹~あまのいぶき~

本格和食を愉しむ和食会席プランをご用意いたしました。
季節に合わせた旬な食材を贅沢に使用。こだわりが詰まった料理の数々をご堪能ください
レストラン | Soixante スワサント 和食 |
---|---|
コース名 | 天の伊吹~あまのいぶき~ |
コース種別 | 和食 |
料金 |
11,550円 |
開催期間 |
2021年1月4日(月) ~ 2022年9月30日(金) 除外日 :7月23日(土)~8月22日(月) |
時間 |
1回目:17:30 ~ 2回目:18:00 ~ 3回目:19:45 ~ |
予約について | 2日前までの要予約 |
注意事項 | 日にちによって営業時間が異なる場合がございます。 詳しくはお問い合わせください。 |
---|
天の伊吹~あまのいぶき~
突出し
・甘長豆腐 ・夏野菜吸酢浸し ・栄螺肝味噌焼
お椀
澄まし仕立て 冬瓜 鱧葛打ち ズッキーニ
お造り
みはからい
冷鉢
加賀瓜 南京 茄子 蛸柔らかい煮 玉蜀黍餡
揚物
鮎ずんだ揚げ 戸田塩
留肴
静岡産和牛叩き
食事
白ご飯 赤出汁 香の物
食後
旬の水菓子
・甘長豆腐 ・夏野菜吸酢浸し ・栄螺肝味噌焼
お椀
澄まし仕立て 冬瓜 鱧葛打ち ズッキーニ
お造り
みはからい
冷鉢
加賀瓜 南京 茄子 蛸柔らかい煮 玉蜀黍餡
揚物
鮎ずんだ揚げ 戸田塩
留肴
静岡産和牛叩き
食事
白ご飯 赤出汁 香の物
食後
旬の水菓子
2日前までのご予約となります。 仕入れの都合により内容が変更となる場合がございます。あらかじめご了承下さい。

天の伊吹~あまのいぶき~
突出し
・甘長豆腐 ・夏野菜吸酢浸し ・栄螺肝味噌焼
お椀
澄まし仕立て 冬瓜 鱧葛打ち ズッキーニ
お造り
みはからい
冷鉢
加賀瓜 南京 茄子 蛸柔らかい煮 玉蜀黍餡
揚物
鮎ずんだ揚げ 戸田塩
留肴
静岡産和牛叩き
食事
白ご飯 赤出汁 香の物
食後
旬の水菓子
・甘長豆腐 ・夏野菜吸酢浸し ・栄螺肝味噌焼
お椀
澄まし仕立て 冬瓜 鱧葛打ち ズッキーニ
お造り
みはからい
冷鉢
加賀瓜 南京 茄子 蛸柔らかい煮 玉蜀黍餡
揚物
鮎ずんだ揚げ 戸田塩
留肴
静岡産和牛叩き
食事
白ご飯 赤出汁 香の物
食後
旬の水菓子
2日前までのご予約となります。 仕入れの都合により内容が変更となる場合がございます。あらかじめご了承下さい。
