12月1日～12月29日のお品書き｜15周年記念特別コース（アルトゥーラ）｜レストラン

	●甘エビのティエピドの季節野菜のムース　小さなストゥッツキーノ
	●六甲シャンピニオンと瀬戸内レモンのマリネ　　本マグロのティエピドとボッタルガを添えて
	●米粉のピアディーナ生地で包んだ兵庫県三田ポークの煮込みとレモン香るグレモナータ　トマト白玉をしのばせて
	●トラフグと季節野菜アーリオスパゲッティ　柚子の香りと共に
	●季節のフルーツのお口直し
	●黒毛和牛フィレ肉の炭火焼き　実山椒風味のマデラソース
	●アルトゥーラ特製ドルチェ
	●食後のお飲物

※仕入れの都合により、メニューは変更する場合がございます。
※こちらのコースは3日前までの要予約でございます。
※アレルギーについて詳しくはご予約時にお問い合わせ下さい。

■特定原材料8品目

■特定原材料に準ずる20品目

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

メニュー名：15周年記念特別コース（アルトゥーラ）