12月1日～2月28日のお品書き｜15周年記念特別会席｜レストラン｜【公式】ホテルハーヴェスト有馬六彩

12月1日～2月28日のお品書き

前菜 海鼠ポン酢　水菜と蟹のお浸し
アメーラトマト　土佐酢ジュレ
海老手毬寿司　サーモン砧巻き
鶏松風　網笠柚子
椀物 煎り丹波仕立て
　伝助穴子あられ打ち
　梅花奥郷豆腐
　焼百合根　ほまれ　鶴菜
お造り 鰤　鯛　鮪　烏賊
焼物 三田和牛ステーキ　
　焼野菜　生野菜　薬味
お口直し レモンシャーベット
煮物 鰻の有馬煮　丸大根　インゲン
酢の物 帆立　菜花　酢味噌　紅蓼
食事 鯛御飯　香の物　赤出汁
水菓子 季節物

■特定原材料8品目

卵
乳
小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
鮭
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

メニュー名：15周年記念特別会席

料金 16,500円
開催期間 2025年3月27日(木) ～ 2026年3月31日(火)
除外日 休館日
年末年始(12/30～1/7)
時間 17:15 / 19:15
予約 3日前までの要予約
注意事項 ※仕入れの都合により内容が変更する場合がございます。