12月30日～1月3日のお品書き｜【年末年始】祝彩折衷黒毛フィレステーキコース（アルトゥーラ）｜レストラン｜【公式】ホテルハーヴェスト有馬六彩

12月30日～1月3日のお品書き

小さな一皿 甘エビのティエピドの季節野菜のムース　小さなストゥッツキーノ
前菜 紅白豆腐　雲丹　美味出汁
茄子翡翠煮　鮟肝ぽん酢
うるいと蟹の浸し　糸雲丹
穴子小袖寿司　甘鯛若狭焼　からすみ大根
本日のスープ 旬魚とホタテ、季節野菜のアクアパッツア仕立て
ステーキ 黒毛和牛フィレ肉の石焼スタイル　季節の焼き野菜添え
お食事 蟹御飯　赤出汁　香の物
デザート アルトゥーラ特製デザート

■特定原材料8品目

卵
乳
小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
鮭
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

メニュー名：【年末年始】祝彩折衷黒毛フィレステーキコース（アルトゥーラ）

料金 22,000円
開催期間 2025年12月30日(火) ～ 2026年1月3日(土)
時間 17:15 / 19:15
予約 12/20迄の要予約
注意事項 ※仕入れの都合上、レストランの最終ご予約は12/20までとなります。
※仕入れの都合により内容を変更する場合がございます。
※食物アレルギーをお持ちのお客様につきましては、ご予約の際にお申し付けください。
※特定原材料8品目と特定原材料に準ずる20品目(特定原材料等28品目)の食物アレルギーをお持ちのお客様には「低アレルゲンメニューをご用意しております。
※当日のメニュー変更、並びにご予約人数の変更は致しかねますのでご注意ください。
※当日はご予約時間満席が予想されます。当日のご予約時間の変更はできかねますのでご了承ください。
※年末年始特別メニューは3日前よりキャンセル料を頂戴しております。