12月24日～12月25日のお品書き｜【クリスマス】15周年記念特別コース（アルトゥーラ）｜レストラン

	●甘エビのティエピドの季節野菜のムース　小さなストゥッツキーノ
	●六甲シャンピニオンと瀬戸内レモンのマリネ　本マグロのティエピドとボッタルガを添えて
	●ピアディーナで包み込んだ三田ポークの柔煮込みと林檎のコンフィ　トリュフの香り
	●ズワイガニと季節野菜のトマトソース　タリオリーニ
	●季節のフルーツのお口直し
	●黒毛和牛フィレ肉とサーロインのアッサジーニ　実山椒風味のマデラソース
	●アルトゥーラ特製クリスマスドルチェ
	●食後のお飲物

※仕入れの都合により、メニューは変更する場合がございます。
※こちらのコースは3日前までの要予約でございます。
※アレルギーについて詳しくはご予約時にお問い合わせ下さい。

■特定原材料8品目

■特定原材料に準ずる20品目

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

メニュー名：【クリスマス】15周年記念特別コース（アルトゥーラ）