レストラン


【藤-ふじ】黒毛和牛会席

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大切な方と、大切な時に…。

どのようなシチュエーションにもご満足いただける、
四季折々の旬の素材を余すことなく盛り込んだ本会席です。

レストラン 日本料理「澪里（みおり）」
コース名 【藤-ふじ】黒毛和牛会席
コース種別 和食
料金

12,100円
開催期間 2023年1月4日(水) ～ 2024年3月31日(日)
除外日　：2023/6/19～6/23 2023/12/30～12/31　2024/1/1～1/3　
時間 1回目：17:15 ～
2回目：19:15 ～
予約について 前日17時00分まで
注意事項 ※仕入状況により内容が変更する場合がございます
※営業時間は変更する場合がございます。詳しくはお問い合わせください。

藤(ふじ)黒毛和牛会席

■温先附
献珍饅頭　 　かぶら霙餡　山葵　クコの実

■八寸
鉄皮と人参のちり酢和え　三つ葉 密柑と水菜の浸し 大根ツリー　カナッペ　イチゴショコラ　星丸十　雪輪蓮根　青梅レモン煮　干し明太子　鶏団子照り焼串　甘鯛若狭焼 　

■椀物
サーモン真丈 　瓢人参　鶯菜　棒柚子

■合肴
黒毛和牛ステーキ　 焼野菜　生野菜　

■口直し
シークワーサーシャーベット

■御飯
蟹御飯　又は　白ご飯 香の物盛り合わせ 赤出汁

■水菓子
季節物

※仕入れの都合により、メニューは変更する場合がございます。 ※こちらのコースは前日までの要予約でございます。 アレルギーについて詳しくはご予約時にお問い合わせください。

藤(ふじ)黒毛和牛会席

■温先附
蕪蒸し 　白甘鯛　百合根　占地 　銀餡　山葵　紅瓢パプリカ

■造里
寒鰤　鮪

■椀物
河豚あんぺい 　梅人参　梅大根　鶯菜　撥柚子

■合肴
黒毛和牛ステーキ　 焼野菜　生野菜　お薬味

■口直し
シークワーサーシャーベット

■御飯
神戸牛太巻 赤出汁

■水菓子
季節物

※仕入れの都合により、メニューは変更する場合がございます。 ※こちらのコースは前日までの要予約でございます。 アレルギーについて詳しくはご予約時にお問い合わせください。

藤(ふじ)黒毛和牛会席

■温先附
蕪蒸し 　白甘鯛　百合根　占地 　銀餡　山葵　紅瓢パプリカ

■造里
寒鰤　鮪

■椀物
河豚あんぺい 　梅人参　梅大根　鶯菜　撥柚子

■合肴
黒毛和牛ステーキ　 焼野菜　生野菜　お薬味

■口直し
シークワーサーシャーベット

■御飯
竹の子御飯 　 薩摩汁 香の物

■水菓子
季節物

※仕入れの都合により、メニューは変更する場合がございます。 ※こちらのコースは前日までの要予約でございます。 アレルギーについて詳しくはご予約時にお問い合わせください。

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