レストラン
【菫-すみれ】会席

〝旬〟をお気軽にお楽しみいただけるスタンダード会席。
レストラン | 日本料理「澪里(みおり)」 |
---|---|
コース名 | 【菫-すみれ】会席 |
コース種別 | 和食 |
料金 |
9,680円 |
開催期間 |
2023年1月4日(水) ~ 2024年3月31日(日) 除外日 :2023/6/19~6/23 2023/12/30~12/31 2024/1/1~1/3 |
時間 |
1回目:17:15 ~ 2回目:19:15 ~ |
予約について | 前日17時00分まで |
注意事項 | ※仕入状況により内容が変更する場合がございます ※営業時間は変更する場合がございます。詳しくはお問い合わせください。 |
---|
菫(すみれ)会席
◆焼八寸
水雲土佐酢 花弁百合根 鯛の子谷中煮 木の芽 桜鱒押し鮨 土筆牛蒡 蕨パン 花見串麩 一寸豆 花弁百合根ちらし
◆椀物
帆立真丈 鉤蕨 花弁人参 花弁大根 木の芽
◆造里
間八 鮪 烏賊 鯛昆布〆大葉・紅蓼利久和え
◆焼合肴
黒豚肩ロースステーキ 薬味 黒糖豚角有馬煮 桜海老寄せ揚
◆留肴
桜鱒オランダ鍋 白菜 焼目筒葱 椎茸 スナックエンドウ 桜麩
◆食事
豆御飯 赤出汁 香の物
◆水菓子
季節物
水雲土佐酢 花弁百合根 鯛の子谷中煮 木の芽 桜鱒押し鮨 土筆牛蒡 蕨パン 花見串麩 一寸豆 花弁百合根ちらし
◆椀物
帆立真丈 鉤蕨 花弁人参 花弁大根 木の芽
◆造里
間八 鮪 烏賊 鯛昆布〆大葉・紅蓼利久和え
◆焼合肴
黒豚肩ロースステーキ 薬味 黒糖豚角有馬煮 桜海老寄せ揚
◆留肴
桜鱒オランダ鍋 白菜 焼目筒葱 椎茸 スナックエンドウ 桜麩
◆食事
豆御飯 赤出汁 香の物
◆水菓子
季節物
※仕入れの都合により、メニューは変更する場合がございます。 ※こちらのコースは前日までの要予約でございます。 ※2022.4.1より17:15/19:15 アレルギーについて詳しくはご予約時にお問い合わせください。

菫(すみれ)会席
◆八寸
菖蒲百合根 玉蜀黍と枝豆団子揚 新甘薯 新茶葉天婦羅 山桃神戸煮 納豆松葉さし 新順才とアロエ レモン酢 太葱焼と炙り油揚の有馬味噌和え 紅胡椒
◆椀物
きび摺り流し 白玉餅 白瓜 焼目結び湯葉 辛子
◆造里
初鰹 間八 炙り帆立 烏賊山葵海苔和え
◆合肴
栄螺つぼ焼 鶉玉 独活 三つ葉
◆留肴
新生姜はりはり鍋 牛肉 角揚 瓢人参
◆食事
(5月)茗荷御飯 (6月)生姜御飯 香の物盛り合わせ 赤出汁
◆水菓子
季節物
菖蒲百合根 玉蜀黍と枝豆団子揚 新甘薯 新茶葉天婦羅 山桃神戸煮 納豆松葉さし 新順才とアロエ レモン酢 太葱焼と炙り油揚の有馬味噌和え 紅胡椒
◆椀物
きび摺り流し 白玉餅 白瓜 焼目結び湯葉 辛子
◆造里
初鰹 間八 炙り帆立 烏賊山葵海苔和え
◆合肴
栄螺つぼ焼 鶉玉 独活 三つ葉
◆留肴
新生姜はりはり鍋 牛肉 角揚 瓢人参
◆食事
(5月)茗荷御飯 (6月)生姜御飯 香の物盛り合わせ 赤出汁
◆水菓子
季節物
※仕入れの都合により、メニューは変更する場合がございます。 ※こちらのコースは前日までの要予約でございます。 ※2022.4.1より17:15/19:15 アレルギーについて詳しくはご予約時にお問い合わせください。