カウンター席限定メニュー 【4/1~】Jacaranda 【ジャカランダ 11皿】 【シェフズカウンター】|レストラン|【公式】ホテルハーヴェスト熱海伊豆山

RESTAURANT

※仕入等の都合により、お料理内容が変更となる場合がございます。

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写真はイメージです

【グリルフレンチ コート・エ・シエル】
【 ATAMI TERROIR 】 ヌーベル・キュイジーヌ
根付いた食文化と環境が調和した地の「海・陸・山」のストーリー性を表現。
美味しい・持続可能を提供する未来志向型レストラン。

【Jacaranda~ジャカランダ~】
【カウンター席限定コース】【シェフズテーブル】
熱海だけでなく静岡全域の地産地消の食材を使い、グリルにて調理スタッフがお客様の目の前で料理を仕上げ、そのままご説明いたします。
フランス料理の基礎を残しつつイノベイティブな料理を提供し目と匂いと味で体感して頂く料理を提供。
ジャカランダの花言葉は「栄光」と「名誉」。
ヌーベルキュイジーヌという新しいスタイルを取り入れた革新的なコースです。
料金

23,100

メニュー名 カウンター席限定メニュー
【4/1~】Jacaranda
【ジャカランダ 11皿】
【シェフズカウンター】
種別 フレンチ
開催期間 2026年4月1日(水) ~ 2027年3月31日(水)
除外日 :休館日、年末年始
お食事の時間 17:30 / 19:00
予約について 3日前16時までの要予約
注意事項 ※仕入れの都合上、内容が変更になる場合がございます
※カウンター席限定コースのためテーブル席ではご提供できません
※お子様A、お子様Bはカウンター席でも提供可能
※予約受付時間は17:30/19:00のみです

※アレルギー食材をお持ちのお客様は、前日の17:30までにご連絡をお願いいたします。

アレルゲン表記はご宿泊予定日のお品書きをご確認ください

このメニューが食べられるレストラン

グリルフレンチ コート・エ・シエル

開放的な眺めを堪能しながら優雅に過ごす、東館最上階にあるフレンチメインのファインダイニング(洋食)。

営業時間

○夕食
17:30 / 18:00 / 18:30 / 19:00 / 19:30
※カウンター席を設けております。
※営業時間が変更となる場合がございます。
※ドリンク持込料(1本につき)
 750㎖以下・・・¥3,300-
 751㎖以上・・・¥6,600-

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