6月1日~7月31日のお品書き

アミューズ 小さなお楽しみ
オードブル 蝦夷鮑のグリエ フルーツソース ハルキャビア
二皿目の
オードブル
フォアグラのダッグワーズ
お魚料理 鮎並のポッシェ 黒オリーブの香り
お肉料理 短角牛ヒレのグリエ はじかみ生姜のフリット添え
デザート マンゴーとライチ、ジャスミン茶の香り
コーヒー・紅茶・ハーブティー

※仕入れの都合上、内容が変更になる場合がございます。前日21時までのご予約です。

■特定原材料7品目

小麦
そば
落花生
えび
かに

■特定原材料に準ずる21品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
さば
くるみ
ごま
大豆
まつたけ
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

写真はイメージです

メニュー名:Sophias【ソフィアス 6皿】

料金 12,100円
開催期間 2023年10月1日(日) ~ 2025年3月31日(月)
除外日 休館日、年末年始
時間 17:30 / 18:00 / 18:30 / 19:00 / 19:30
予約 前日21時までの要予約
注意事項 ※仕入れの都合上、内容が変更になる場合がございます。

※アレルギー食材をお持ちのお客様は、前日の17:30までにご連絡をお願いいたします。