2月1日~3月31日のお品書き|Plaisir【プレズィール 8皿】|レストラン|【公式】ホテルハーヴェスト熱海伊豆山

2月1日~3月31日のお品書き

アミューズ 小さなお楽しみ
一皿目の
オードブル
帆立貝のカダイフ揚げ 鶉の温玉添え
二皿目の
オードブル
遠州御前崎産一黒軍鶏のコンフィ
三皿目の
オードブル
カリフラワーと天城紅あまごのコンフィ
スープ フォアグラのフラン 増島農園やなぎのこ ブドウのセック
お魚料理 ※お選びいただけます。
石鯛のポワレ シブレットとイクラのソース
又は
目鯛のボッシェ ポワロー葱のソース
お肉料理 黒毛和種横濱ビーフ背肉のソテー 焼津相白味噌焼き
デザート チョコレートとせとかのコンビネゾン
コーヒー・紅茶・ハーブティー

※仕入れの都合上、内容が変更になる場合がございます。
前日21時までのご予約です。

■特定原材料8品目

小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

写真はイメージです

メニュー名:Plaisir【プレズィール 8皿】

料金 15,950円
開催期間 2024年10月1日(火) ~ 2026年3月31日(火)
除外日 休館日、12月1日~12月25日、年末年始、
時間 17:30 / 18:00 / 18:30 / 19:00 / 19:30
予約 前日21時までの要予約
注意事項 ※仕入れの都合上、内容が変更になる場合がございます。

※アレルギー食材をお持ちのお客様は、前日の17:30までにご連絡をお願いいたします。