6月1日~8月31日のお品書き|海輝 -Kaiki-【シグネチャーコース】|レストラン|【公式】ホテルハーヴェスト熱海伊豆山

6月1日~8月31日のお品書き

先附 金時草浸し
無花果ワイン煮
トマトのコンソメ仕立て
お椀 ※お選びいただけます
玉蜀黍の摺り流し(冷製)
とうもろこしの真丈(+770円)
鱧と鱧真丈清汁仕立て(+1,320円)
お造り 本日のお造り
揚物 季節の天婦羅
海老 太刀魚 茄子
ヤングコーン 青唐
主菜 ※お選びいただけます
富士山サーモン味噌漬け
牛たん味噌煮込み 
鮎の塩焼き(+1,320円)
海老と鯛の和風出汁仕立て(+1,375円)
黒毛和牛サーロインの炭火焼き(+2,200円)
金目鯛の昆布出汁蒸し(+3,850円)
金目鯛の煮付け(+3,850円)
食事 ※お選びいただけます
白御飯 止め椀 香の物
握り寿司 止め椀(+1,320円)
鰻の蒸籠蒸し 止め椀 香の物(+2,420円)
デザート 季節の甘味

※仕入れの都合上、内容が変更になる場合がございます
※当日16時までのご予約です

■特定原材料8品目

小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

メニュー名:海輝 -Kaiki-【シグネチャーコース】

料金 11,550円
開催期間 2025年4月1日(火) ~ 2027年3月31日(水)
除外日 休館日、年末年始
時間 17:30 / 18:00 / 18:30 / 19:00 / 19:30
予約 当日16時までの要予約
注意事項 ※仕入れの都合上、内容が変更になる場合がございます
※前菜、お造り、デザートはお選びいただけません

※アレルギー食材をお持ちのお客様は、前日の17:30までにご連絡をお願いいたします。