アミューズ |
静岡遠洋マグロの柚子胡椒 |
|---|---|
| 一皿目の オードブル |
和牛肉とじゃが芋のパイ |
| 二皿目の オードブル |
駿河湾産アオリイカ 胡瓜のムースと伊豆レモン |
| 三皿目の オードブル |
ホワイトチェリバリー鴨の羽根付きラビオリ 熱海ニューサマーオレンジ |
| 四皿目の オードブル |
帆立貝とズッキーニを纏った駿河湾産の車エビ |
| 五皿目の オードブル |
深緑のパリブレスト |
| スープ | 静岡県産トマト冷製スープ 静岡県産ベニガラエビのカクテル 天竜川のハルキャビア |
| お魚料理 | 甘鯛の備長炭焼き 焼き茄子添え |
| お肉料理 | 北海道赤平産 交雑サフォーク仔羊背肉のロティ 浅葱ハーブドレッシング |
| デザート | マンゴーのヴェルーテ ピスタチオのアイスクリーム |
| 小菓子 | 小菓子三種 |
| コーヒー・紅茶・ハーブティー |
※仕入れの都合上、内容が変更になる場合がございます
※3日前16時までのご予約です
※予約受付時間は17：30/19：00のみです
※カウンター席限定コースのためテーブル席ではご提供できません
■特定原材料8品目
■特定原材料に準ずる20品目
本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。
| 料金 |
23,100円 |
|---|---|
| 開催期間 |
2026年4月1日(水) ～
2027年3月31日(水) |
| 除外日 | 休館日、年末年始 |
| 時間 | 17:30 / 19:00 |
| 予約 | 3日前16時までの要予約 |
| 注意事項 | ※仕入れの都合上、内容が変更になる場合がございます ※カウンター席限定コースのためテーブル席ではご提供できません ※お子様A、お子様Bはカウンター席でも提供可能 ※予約受付時間は17：30/19：00のみです ※アレルギー食材をお持ちのお客様は、前日の17：30までにご連絡をお願いいたします。 |