6月1日~8月31日のお品書き|テーブル席限定メニュー<br/>【4/1~】Bougainvillier<br/>【ブーガンヴィエ 8皿】<br/>【シグネチャーコース】|レストラン|【公式】ホテルハーヴェスト熱海伊豆山

6月1日~8月31日のお品書き

アミューズ 小さなお愉しみ
一皿目の
オードブル
伊東修善寺椎茸とフォアグラのラビオリ
二皿目の
オードブル
伊東下田産サザエと雲丹のプティング
スープ グリーンアスパラガスのパリ・ソワール
お魚料理 駿河湾産スズキのコンフィ オリーブのムース
お肉料理 静岡するが牛背肉のロティ 黒梅と実山椒のコンディマン
デザート 浜松産ブルーベリーとホワイトチョコレートのクレムー
小菓子 コーヒー・紅茶・ハーブティー

※仕入れの都合上、内容が変更になる場合がございます
※前日21時までのご予約です
※テーブル席専用コースのためカウンター席ではご提供できません

■特定原材料8品目

小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

写真はイメージです

メニュー名:テーブル席限定メニュー
【4/1~】Bougainvillier
【ブーガンヴィエ 8皿】
【シグネチャーコース】

料金 15,950円
開催期間 2026年4月1日(水) ~ 2027年3月31日(水)
除外日 休館日、年末年始
時間 17:30 / 18:00 / 18:30 / 19:00 / 19:30
予約 前日21時までの要予約
注意事項 ※仕入れの都合上、内容が変更になる場合がございます
※テーブル席専用コースのためカウンター席ではご提供できません

※アレルギー食材をお持ちのお客様は、前日の17:30までにご連絡をお願いいたします。