
2022/01/22

こんにちは。和食調理の酒井です。
今回は1月のプリフィックスコースの前菜をご紹介します。
左手前から【パテドカンパーニュ】【キャロットラペ】【イカ明太】【芽キャベツのお浸し】【サツマイモのチーズ焼き…

2022/01/18

皆様こんにちは!フロント加藤です!
寒い日が続いておりますがいかがお過ごしでしょうか。
私は伊東に来て3年目ですが、先日の全国的な大雪の際、伊東で初めて雪を見ました!
積もりはしませんでしたが、伊豆高…

2022/01/17

こんにちは!フロントの小野でございます。
本日私がご紹介させていただくのは、当館から車で10分程の荻というところにございます、中華・武ぞうさんです。
今回私がいただいたのは、つけ麺と半チャーハン・…


2022/01/15

皆様こんにちは。洋食調理の川畑です。
本日は1月8日から提供している、ブイヤベースの紹介をしたいと思います。
まずブイヤベースと言う料理は、魚介類をニンニク、玉ネギ、トマト、オリーブオイルなどと煮…