2022/05/15
みなさまお久しぶりでございます。 ラウンジの井澤でございます。 今回は新たに新作が出来ましたので、発表いたします! 1.【ぐり茶ラテ】660円 伊東特産ぐり茶の抹茶を使用したラテは、あんみつやぜんざいな…

2022/05/15
こんにちは。和食調理の酒井です。 今回は5月のプリフィックスコースの前菜をご紹介します。 写真の左上から【明日葉と原木椎茸のお浸し】【鴨の燻製】【蓬豆腐】【新馬鈴薯の磯辺揚げ】【ズッキーニのグラタン…

 
2022/05/13
皆さまこんにちは!フロントの後藤です。 今回は耳寄りな情報をお届けします!! 土曜・日曜・祝日に周辺をめぐる観光バスが、東海バスさんで運行されることになりました。 行先は小室山や城ケ崎海岸・大室山…

2022/05/11
皆さま、こんにちは!レストランの佐藤です。 初夏の陽気が感じられる日が増えてきましたが、いかがお過ごしでしょうか? ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【炭火会席 竹のうち】では、2022年5月…

2022/05/09
こんにちは!洋食調理の三浦です。 【旬彩 tsu・ba・ki】の前菜を紹介します! 今回紹介するのは、【つぶ貝のマリネ】です。 それに加えて貝についての紹介もさせて頂きます。 ★つぶ貝とは★ 「ツブ」また…