2023/08/30
皆さま、こんにちは! レストランスタッフの榊原です。 8月ももうあと数日となりましたね。 想像よりも早く夏が終わってしまい驚いております…! 皆さまはどのような夏の思い出ができましたか? …

2023/08/29
皆様こんにちは! 洋食調理の荒川と申します。 さて、今回は9月に新たにブッフェのにて提供される中からおすすめを いくつかご紹介したいと思います。 まず、「有頭海老と秋野菜のポワレ」です。 …

2023/08/26
みなさまこんにちは。 ショップより新商品のご紹介です 軽井沢&VIALAオリジナルロゴのデザインの トートバックが新しく仲間入りしました。 キャンバス生地のしっかりとした生地なので、 多少の重い…

2023/08/25
皆様こんにちは。 もうすぐ8月も終わりですが、軽井沢もまだ暑い日が続いております。 例年ですと、軽井沢はお盆を過ぎれば秋の気配、という感じなのですが、 まだまだ夏の気候でございます。 ただ、朝…

2023/08/24
皆様、こんにちは。 ソムリエの堀込です。 8月も下旬となり、軽井沢もまた涼しい日が続いておりますが、ここ最近は夕立が多く見られますので、お越し頂く際は、万が一の備えもして頂けると快適に過ごせ…