2021/11/02
皆さまこんにちは! 寒さが日に日に増してきた軽井沢ですが、 紅葉が見頃を迎えております。 ホテル内のモミジも色づき、グラデーションがとても綺麗です^^ モミジが鮮やかに色づくための条件は…

2021/11/01
★☆秋の味覚のお知らせ☆★ 皆様こんにちは、和食調理の磯部です。 富士山にも雪が積もり、冬支度の準備に入る季節になりましたね。 軽井沢の気温も朝晩と氷点下間近になり一気に冬に向かっています。 遮る物が…

2021/10/27
みなさまこんにちは。 軽井沢も一気に気温が下がってまいりました、、、、 これからの時期秋から冬にかけて、湿度が低下し、空気が乾燥します。 室内では暖房の使用によって、さらに肌が乾燥しやすくなってしま…

2021/10/26
皆様こんにちは。 秋も徐々に深まりつつある今日この頃ですが、皆様の秋のお楽しみは何でしょうか? 芸術の秋、スポーツの秋、様々な楽しみがありますが… やっぱり食欲の秋が、個人的には魅力的です…

2021/10/25
ホテルハーヴェスト軽井沢のブログをご覧の皆様、初めまして!! 私、洋食セクションの小野と申します(^^)/皆様に最高のお料理を提供する為 日々業務に取り組んでいます。 最近はすっかり気温も下がり…