
2023/09/09

皆さまこんにちは。スタッフの大野です。
9月に入り、軽井沢は日中も25度前後で、過ごしやすい気候になってきました。
皆さまはいかがお過ごしでしょうか。
今回は先日、長野県の北部にございます白馬の…

2023/09/09

皆さま、こんにちは。
SHOP新商品のご紹介です。
香り豊かな信州りんごを使ったクリームを使用した
見た目にもかわいいマカロン
【ポム ロンド・マカロン】
一口サイズで食べやすく…

2023/09/04

皆様こんにちは、和食調理担当の及川と申します。
今回は9月より開始いたしました、松茸と伊勢海老会席よりおすすめの一品を紹介させていただきます。
伊勢海老は地域ごとに異なりますが5月ごろから禁漁にな…

2023/09/02

皆さまこんにちは。
9月に入り軽井沢の朝は寒く感じる日もありますが
まだまだ日中は暑いです!
さて、本日ご紹介したい商品は
『軽井沢メープルショコラタルト』です。
なんだかお土産屋…

2023/08/31

皆様こんにちは。
8月も終わりになります。今年の夏はたくさん旅をされましたでしょうか。
軽井沢にお越し頂きました皆様にも、素敵な夏の思い出が出来ましたなら
幸いです。過ごしやすくなる秋も、皆様の…