こんにちは！

今日はブッフェ会場「みのり」・コース会場「光彩」の両レストラン会場でご用意しております、春の食材にとても良く合うワインをご紹いたします(*^^)/

『フリッチ　ワーグラム』（TOP写真）
こちらはオーストリアの白ワインで、スッキリしていて酸も穏やか、個性としては強すぎることなく、優しい柑橘系の繊細な味わいで、和食にとても良く合います。
特に、こごみやうるい、菜の花や蕗など少し苦味のある春の食材に良く合います。

オーストラリアの固有品種「グリューナーヴェルトリナー」という名の葡萄品種ですが、日本の葡萄品種「甲州」とも似た部分もあり、日本人の味覚に合うワインです。
勿論、洋食では前菜、マリネしたサーモンやアスパラガスを使ったお野菜などにも好相性です。

レストラン「みのり」、「光彩」にて絶賛発売中です♪
グラス ￥1,210 ､ デカンター500ml ￥4,290 ､ ボトル ￥6,050


フランスやイタリア、スペインなどのワインに飲み慣れた方や、和食でワインを合わせたいという方！
ぜひこちらのワインをご賞味下さいませ(*´▽｀*)

素敵な休日になりますように・・・★