2012/11/28
レストランで、「ブルゴーニュワインフェア」開催中です!
ただいま、「みのり」 「光彩」の両レストランにて、
『ブルゴーニュワインフェア』を開催中です。

☆ボーシャルム シャルドネ  (右)     
      グラス            ¥780
      デカンター500ML     ¥2,810
      ボトル750ML        ¥3,990
                
クリアで鮮やか、淡い麦わら色の色調を持つ。
バニラ、カラメル、オークの仄かな香りがあるとともに、柑橘の含みも持つ。
適度な重さと濃縮があり、余韻の長い後味がある。

是非、お食事とともにブルゴーニュワインをどうぞ。


☆ボーシャルム ピノノワール (左)         
       グラス           ¥890
       デカンター500ML  ¥2,940
       ボトル750ML     ¥4,200

クリアで鮮やかな淡いルビー色で、縁は、若々しい紫色の色調を示す。
繊細でスモーキーな香りとともに、チェリー、柑橘類、ミントの香りを持つ。
フレッシュで力強い、ミディアムボディ。


☆ジュヴレ・シャンベルタン "レ・ザゼロット" (中央)    
       グラス                 ¥1,890
       デカンター500ML          ¥6,825
       ボトル750ML            ¥9,450

濃いブラックルビー色。チェリーとブラックベリーの香りを持ちつつ、
トースティーさも含む、複雑な香り。
フレッシュでしなやかな風味は良い濃縮度を保ちつつ、
余韻の長い後味でエコーするとともに、ブラックカラントのニュアンスも伴う。