2011/09/12
材料へのこだわり 那須のバウムクーヘン『kaninchen(カニンヒェン)』
最近天気もよく、穏やかな日が続いております。
那須も、まさに観光日和ですね♪~

本日は、7月24日にOPENしたばかりのバウムクーヘンのお店をご紹介いたします。

ホテルからお車で約5分。
一軒茶屋の交差点を左に入ったところにあります。

お店の名前は『kaninchen』、ドイツ語で「うさぎ」という意味です。
中に入ると、とてもシンプルなディスプレイに高級感がありました。
バウムクーヘンの専門店ということで種類は限られていますが、
材料を厳選したこだわりの商品に目が釘付けです!

那須の雄大な自然に囲まれ、のびのび育った鶏から生まれた美味しい卵。
生乳をそのままのコクと上品な香りの最高級のバター、
北海道産の小麦、新潟県産の米粉。甘さに深みを与える徳島県産の和三盆糖。
厳選した材料と食の安全にこだわりを持ち、
しっとりとした香り高いバウムクーヘンです!

「ソフト」は卵を多く使った生地で、しっとりとやわらかいタイプ。
シンプルでしっとりとした食感は誰にでも喜ばれます!
お土産にも、自分へのご褒美にも最適ですね☆

「ベルグホワイト」は高級バターをふんだんに使った生地で、
ずっしりとした重量感のあるタイプ。
チョコレートと2種類ありました。
濃厚なバターの味が口の中に食べた瞬間に広がります!

ベルグカットのホワイトとチョコを両方味わいたいなーって方には、
ベルグカット2個セットがおすすめ!

秋も近づき、食欲の秋は皆様贅沢しちゃいましょう♪~
そしてこのかわいいうさぎちゃん。
お店の名前にもなっている『kaninchen』のキャラクターは、
那須生まれ那須育ちで有名な米倉万美さんが描かれたもの。
オリジナルの手帳の販売もしておりました。

店内にはご主人の趣味で、バイクもかっこよくディスプレイされていたり・・・
色々とこだわりを持ったおすすめのお店『kaninchen』に、
ぜひ一度足を運んでみてください!

只今ホームページを作成中のようです。
インターネットからの注文も予定しているとのことでしたので、
那須のお気に入りのひとつとしてお試しください。


*・・*・・*那須のバウムクーヘンkaninchen*・・*・・*
住所:〒325-0301 那須郡那須町湯本204-11
電話:0120-28-9000
営業時間:10:30~17:30
定休日:火曜日
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