2012/02/01
☆季節の日本酒☆
今回ご紹介するのは山口県の蔵「旭酒造」が造る銘酒、
『獺祭(だっさい) 温め酒 純米大吟醸50』です!

獺祭シリーズは吟醸香が目立ち、冷酒向きのお酒が多いのですが、
こちらのお酒は吟醸香が控えめで、
「料理に対し完全に脇役に徹するお酒」をコンセプトに、
丸みやまろやかさに重点を置いて造られたお酒です!

この時期にピッタリのこちらのお酒は、お料理を更に引き立てます!
どうぞ「レストラン夢路」で、季節のお料理と共にお楽しみください!

1合  ¥1050-