こんにちわ！
　スキージャム勝山です！今回はレストランより「福井の夏酒　飲み比べセット」のご案内です！
利き酒師が各蔵元へ出向き、厳選した夏の日本酒。
　まずは、地元勝山の「一本義」より、生酒のご紹介です！
奥越の契約農家で栽培された、酒米の王と呼ばれる「山田錦」を100%使用した
『山田錦生酒』。フルーティな味わいの中に、凝縮された米の旨みが口いっぱいに広がり
何とも言えない美味しさ！
　2蔵目は、大吟醸でお馴染み「黒龍酒造」。こちらは、初の試みとされる
『九頭龍　純米夏しぼり』。生産本数がきわめて少ない為、売り切れ必須の夏限定酒です。
立香は、林檎やメロンのような瑞々しさが漂い、軽快でスムーズな味わいで、スイスイとのど越しよく
さすがは黒龍！と言わしめる逸品です！
3蔵目は、「毛利酒造」。あまり馴染みのない蔵ですが、優秀な酒造りで、メキメキと知名度を上げている
小さな蔵です。こちらからは
『紗利　風凛』。名前から涼しげで、夏の夜風を感じさせるような綺麗なラベルも特徴的。
　レモン水のような爽やかな酸の中に、フルーティな味わい…と思いきや、キリっと辛口でパンチの
ある酒です！
　酸が高めなので、酢の物や刺身、お寿司などと抜群に相性が良く、暑い中でも食欲がわいてくるような
不思議なお酒。
　こちらの3種を、お得な飲み比べでご用意しました。
バイキング・コースレストラン共に販売ですので、お料理に合わせて是非、お楽しみください！
『福井の夏酒　飲み比べセット…1,080円』　3種で約一合の呑み切りやすい量となっていますよ★