近年、福井県では海、山、お米と豊富な食材を活かした丼文化を発信し、おいしい丼で観光客の皆様をおもてなししたい！と「福丼県プロジェクト」を行っております。今月14日、15日には「福丼カップ2017」が開催され、県内各店の人気丼が集結するイベントもあり、公式WEBサイトでは県内の人気丼をご覧いただけます。
福井県といえば・・・のソースカツ丼を始め、海鮮丼、洋食丼、うな丼、ベジカフェ丼など丼県として誇れる一品多数！福井へお越しの際は独自の食文化もぜひお楽しみください。