2015/03/07
春の訪れ
こんにちは、レストランの山形です。
だんだんと暖かくなり始め、春の香りが漂ってまいりました。

熱海や河津の方では早咲き桜も見ることができるようです。箱根も桜を見られる日が来るのが楽しみです。

さて、レストランも3月に入り、春らしいお料理に変わりました。そしておいしい日本酒も入りました。

佐賀県の純米吟醸の鍋島です。IWC日本酒部門で最高賞を獲得、全国新酒鑑評会で7年連続で金賞受賞など華々しい経歴を持っています。香りはマスカットやメロン、ライチを感じさせ、フレッシュさ濃厚さを兼ね備えた、とても美味しいお酒です。

個人的にはキンキンに冷やして飲むと、おいしさ倍増だと思います!

皆さまぜひ春を感じにレストランへお越し下さい。
楽しみにお待ちしております。