2012/03/20
『旨いもん便り』vol.27
皆さま、こんにちは! 和食の薬師神です。
本日も、和食おすすめの日本酒をご紹介いたします。

兵庫県は丹波で作られました「西山酒造株式会社」さんの『小鼓』というお酒です。
「澪里」でお出ししているのは純米吟醸のもので、
今4種類ご用意している中では比較的スッキリとした飲み口でございます。

割と辛口がお好きな方が多いようなのですが、
女性の方や、いろいろ飲んでみたいとおっしゃる方には「飲みやすい!」
と絶賛のお声を頂いております。

ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、そうでない方にも★
澪里では、日本酒をご注文の方にお好きなお猪口をお選び頂けるよう、
迷ってしまうほど多数の猪口をご用意しております!
お写真に載っている以外にもたくさんございますよ!
大きめのもの・小さめのもの・薄いもの・焼物...などなど。
こちらは小鼓が冷酒向きですので冷酒用を撮影しましたが、
もちろん熱燗用の物もございます。
お猪口が違うだけで気分も変わりますよね♪

そして、気になられた方がいらっしゃるかもしれませんが、
私がいつも撮影場所に使っているのは澪里の入り口にございます、
割烹カウンターでございます。
とても、雰囲気がよく 写真を撮るならここ!と決めております(笑)

まだ、割烹を利用されてないお客さまもぜひ一度お越し頂いて、
レストランとはまた違った雰囲気の中、小鼓を召し上がってみてはいかがでしょう♪

◆日本料理 澪里◆
  1回目 17:20~ / 2回目 19:45~
  小鼓 ¥1,260-