2021/04/03
自分で自宅で簡単に
皆さまこんにちは
SHOP清水です(^^)

気分がはずむ4月になりました。
いかがお過ごしでしょうか?


まだまだニュースから目が離せない日々が続いておりますが、冬が過ぎ春を迎えたように
一日一日一歩一歩前へ進んでいます。


わたしはお家時間を無駄にしないよう衣替えも兼ねて断捨離を始めました~

大半は洋服です!長いこと洋服に携わる仕事をしていた為その数たるや膨大です⁉

初任給で買ったジャケット、次の給料日まで白飯しか食べられなくても構わないと一目惚れしたカシミヤのコート…
一生物と思い入社3年目で買った毛皮コート。。持ち手がバンブーのあのバッグ(゚Д゚;)

子供の産着、初めて履いた靴下、靴、園児服、スモッグまで…
ここに書き挙げた物はなに一つ断捨離できていません。。
特に子供の物はシミやアップリケ一つをとっても私には全てかけがえのない想い出なんです!
子供の洋服の話をすると大体は引かれますが…


そんなお家時間の中もう一つ始めた事は

「作った事のない料理に挑戦する」です
辛い物が大好きなわたしは韓国料理やタイ料理を作る事が多いのですが先日はモッンYouTuberが
食べているのを観て中国タンミョンを使った韓国ちゃんぽんを見様見真似で作りました~♪
ほぼスンドゥブチゲですが…


そこで!今回はSHOPにて販売しております
『水と混ぜて焼くだけ ガレットミックス粉』のご紹介です

以前から取り扱いしておりましてリピーターのお客様がいらっしゃる商品です

「ガレット」とはフランス・ブルターニュ地方発祥の郷土料理になります
フランスで「ガレット」とは円く平たい料理を総称して言うそうです

中でも有名なのがそば粉で作られたガレットで、日本でも「ガレット」=そば粉のクレープという認識だと思います
おしゃれなカフェや専門店で食べることができます。

ガレットミックス粉に水を混ぜてフライパンに薄く円形にクレープの様に伸ばして焼きお好みの具材をのせます
さまざまな具材がつかわれますが、中でも卵やハム、チーズがのったものは「ガレット・コンプレ」と
呼ばれ一番代表的な具材です
ハム、チーズをのせたら真ん中に目玉焼きみたいに卵を割入れ半熟に仕上げてブラックペッパーをふりかけます!
ナイフで割ってトロっとした黄身をからめていただきます(*^^*)


美味しそうですがどの家庭にもありそうな材料ですよね♪
食べ方に決まりはないそうなので食事系から生クリームを使ったデザート系まで色々と楽しめます♪
簡単にオシャレなフランス料理の「ガレット」この機会にぜひ作ってみませんか?

・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・

・長野県産そば粉使用
 水と混ぜて焼くだけ「ガレットミックス粉」
           180g  572円(税込)
 一袋で(一人前30gで約6人前分)が作れます
 分かりやすくパッケージの裏面に作り方の写真が掲載されてます
*SHOPスタッフ田口くんの手の大きさで商品のサイズを確認してみてください♪

Entry by 清水 美香