2021/08/27
地元に愛される隠れ家的酒場
こんにちは!スタッフの田上です^^



本日は、地元の方々に人気のお店 酒場8 さんをご紹介します!



中軽井沢駅のすぐ近くに位置し、当館からですとお車で5分ほどの距離にあります。





私のオススメ3品をご紹介☺︎♬



◇和牛しぐれ煮のポテサラ◇

大好きで、毎回必ず注文します。笑

食感を残すためにあえて粗切りの仕上がりになっているポテサラ、甘辛い味付けのしぐれ煮、濃厚な半熟卵が見事にマッチしたお店人気No.1メニュー!



◇四川 麻婆豆富◇

リピーター続出の一品だそうです!山椒の効いた絶妙な辛さは、ビールとの相性バツグンですよ♪



◇白和え◇

桃や無花果、シャインマスカット等、季節によって内容が変わります。これを白和えに…!?なんて食材も時々あって、そのレパートリーの多さが面白いです。ぜひ、ワインのお供に♪



この他にも、おいしい料理やお酒がたくさんあります!新型コロナウイルスが収束するまでの期間限定みたいですが、テイクアウトやランチ営業も行っているみたいです。お店のInstagramの URLを載せておきますので、こちらもぜひチェックしてみてくださいね^^

https://instagram.com/sakaba8?utm_medium=copy_link



お酒好きな後輩たちとよく足を運んでいたのを思い出し、写真を見返していてとても懐かしい気持ちになりました。安心して外に出かけられるようになったら、ぜひまた定期的に訪れたいものです。



皆様も、軽井沢へお越しの際はぜひご賞味ください^^





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【酒場8】

※カードや電子マネーでの支払い不可

※未成年の方は大人の方同伴でも入店不可



電話:0267-46-5156

住所:軽井沢町大字長倉2988-2

駐車場:有(※5台分のみ)

営業時間:15:00〜23:00 [L.O. 22:00]

定休日:日・月曜日



※上記の営業時間・定休日は変更になる可能性がありますので、事前に電話で確認されることをおすすめします。

※席数の限られたこぢんまりとした酒場なので、事前にご予約されることをおすすめします。

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