お待たせいたしました。
ラウンジの井澤でございます。

今回ご紹介いたしますのは、焼きたてさっくさくのパイでございます。
さくさくのパイはアーモンドクリームをのせて“あつあつ”に焼きたてをご用意。
すっきりとした洋梨のコンポートは長野県産を使用し、ひんやりバニラアイスクリームを添えて、ほんのり苦いキャラメルソースで仕上げております。

ハンドドリップの井澤（前回投稿をご参照ください）としてはラウンジで提供しております“高級珈琲豆”トアルコ・トラジャのブレンド珈琲と合わせて頂くと、とってもお楽しみいただけると思います。
パティシエの自信作パイと豆にこだわったコーヒーをどうぞ召し上がり下さい。

洋梨とキャラメルの焼きたてパイ　¥550
パイ＆ドリンクセット　¥1100

Entry by 井澤