7月1日～7月31日のお品書き

箸染 鬼灯釜星
　　鼈　生姜　葱　雲丹　枝豆　キャビア
　　海老　鱶鰭　陸蓮根
椀 清汁仕立
　　岩苔羽太　蛍豆　金魚豆腐　
　　蓴菜　丘鹿尾菜　柚子
造里 旬のお魚盛り合わせ
　　あしらい一式
冷鉢 夏野菜の盛り合わせ
　　焼茄子　白芋茎　小芋　楓冬瓜　
　　一寸豆　若玉蜀黍　銀餡　柚子
焼物 黒毛和牛ステーキ70g
　　温野菜　酢取り野菜

　※事前にヒレまたはサーロインよりお選びください。当日16:00までにお決めいただけない場合は、大変恐縮ですがサーロインにてご用意させていただきます。予めご了承ください。
酢物 鯵博多押し　
　　胡瓜　大葉　生姜　胡麻　玉子　海苔
　　酢取り野菜煮凍り　茗荷　結び蓮芋
　　小蕃茄　黄身酢
食事 山形県産つや姫の土鍋白御飯　
　　赤出汁　香の物
水菓子 季節の果物と氷菓子

■特定原材料7品目

卵
乳
小麦
そば
落花生
えび
かに

■特定原材料に準ずる21品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
鮭
さば
くるみ
ごま
大豆
まつたけ
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

メニュー名：黒毛和牛がメインの特撰会席

料金 19,360円
開催期間 2023年1月4日(水) ～ 2025年3月31日(月)
除外日 年末年始
時間 17:30 / 18:30 / 19:30
予約 2日前までの要予約
注意事項 ※写真はイメージです。

※仕入れの都合により、内容を一部変更させて頂く場合がございますので、ご了承下さい。

※事前にヒレまたはサーロインよりお選びください。当日16:00までにお決めいただけない場合は、大変恐縮ですがサーロインにてご用意させていただきます。予めご了承ください。