1月1日~1月1日のお品書き

祝肴 鶴 金海鼠 紅白手綱膾 芽甘草 枸杞 黄身酢
亀 虎河豚白子塩辛 鷹の爪 萵苣塔
竹 鰊吟醸漬 子持ち昆布 菜種 結び昆布
貝 蟹茶巾寿司 鮭子
  餅花見立て大王松刺し 鮑 勝栗 
  百合根熨斗梅 宝珠玉子 牛蒡丸
若水仕立
  市松紅白真薯 熨斗人参大根 炙り干子 
  松竹梅 手毬麩 大黒占地 
  小蕪菜 壽扇昆布 木の芽 金箔
造里 旬のお魚盛り合わせ
  あしらい一式
福多物 鯛蕪
  梅人参 水菜 柚子
家喜物 真名鰹西京焼
  竹の子と和牛ヒレ肉挟み焼 木の芽
  蛤袱紗焼 穴子八幡焼 蕗の薹田楽 葉地神
食事 山形県産つや姫 
  赤出汁 香の物
水菓子 季節の果物と氷菓子

■特定原材料8品目

小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

料理イメージ

メニュー名:特撰会席〝吉祥〟

料金 18,700円
開催期間 2025年1月1日(水) ~ 2025年1月6日(月)
予約 12月10日までにご予約下さい
注意事項 ※写真はイメージです。

※仕入れの都合により、内容を一部変更させて頂く場合がございますので、ご了承下さい。