1月2日~1月2日のお品書き

祝肴 市松  市松龍皮巻
    長芋 紅白千代呂木 鮭子 黄身酢
鶴   海鼠酒粕漬け 枸杞
凧   烏賊海味賜和え 酢橘 萵苣塔
瓢   黒豆白和え 紅白玉あられ
朱杯  蒸し鮑 子持ち昆布 絵馬慈姑
    松葉胡瓜独活 茗荷 肝酢
若水仕立
  花びら餅 蛤黄金真薯 人参 牛蒡
  炙り唐墨 椎茸 菜種 富士山昆布
  結び柚子 金箔
造里 旬のお魚盛り合わせ
  あしらい一式
福多物 伊勢海老具足煮白味噌仕立て
  聖護院蕪 竹の子 梅人参 
  多良芽 木の芽
家喜物 小鯛姿焼 
  和牛サーロイン西京焼 大根卸し
  胡桃松風 銀杏 稲穂 編笠柚子 葉地神
食事 山形県産つや姫
  赤出汁 香の物
水菓子 季節の果物と氷菓子

■特定原材料8品目

小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

料理イメージ

メニュー名:特撰会席〝吉祥〟

料金 18,700円
開催期間 2025年1月1日(水) ~ 2025年1月6日(月)
予約 12月10日までにご予約下さい
注意事項 ※写真はイメージです。

※仕入れの都合により、内容を一部変更させて頂く場合がございますので、ご了承下さい。