3月1日～4月30日のお品書き｜【翡翠・一游】翡雅-miyabi- 山海の贅｜レストラン｜【公式】ホテルハーヴェスト箱根翡翠

3月1日～4月30日のお品書き

先附 真鯛　菜の花　道明寺　桜花　山葵
旬彩 鮑　富山湾蛍烏賊　山菜いろいろ　はるひ
お吸物 地蛤　伊豆原木椎茸　ドライトマト
新若芽　干し貝柱　木の芽
割鮮 旬の鮮魚
合肴 伊豆大アマゴ　薄豆　白酒　葉付玉葱
羹 伊豆金目鯛　独活　人参　芹　牛蒡　筍　地芽
強肴 黒毛和牛フィレ　フォアグラ味噌　冬野菜
食事 桜海老　しらす　青さ海苔
赤出汁　香の物
デザート 伊豆産紅ほっぺ　ミックスベリー　氷菓

■特定原材料8品目

卵
乳
小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
鮭
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

メニュー名：【翡翠・一游】翡雅-miyabi- 山海の贅

料金 22,000円
開催期間 2025年4月1日(火) ～ 2027年3月31日(水)
除外日 年末年始
時間 17:20 / 19:40
予約 当日16時00分まで
注意事項 10月より下記の通り、入店時間を変更いたします。
17:30 / 18:30 /19:30

※写真はイメージです。

※仕入れの都合により、内容を一部変更させて頂く場合がございますので、ご了承下さい。