5月1日~5月31日のお品書き

箸染 煮凍り
  雲丹 海老 鯛子 五月豆
  二十日大根 蓴菜 柚子 美味出汁
潮仕立 
  鯛麺 青海苔豆腐 吹き流し素麺
  椎茸 茗荷 酢橘
造里 旬のお魚盛り合わせ
  あしらい一式
焚合 丸茄子 鰊昆布巻 
  小芋 楓冬瓜 木の芽
焼八寸 油目木の芽味噌焼 芥子
  筍巻繊焼 葉地神芥子
  蛍烏賊沖漬け 大根卸し 酢橘
  鱚寿司柏餅見立て 
  矢羽根蓮根 的穴子 粽麩 
  川海老 紅鱒有馬煮 梅貝

プラス3.300円で黒毛和牛ステーキ 50g
サーロイン又はフィレにご変更できます
酢物 若鮎砧巻
  夏野菜ゼリー寄せ
  花付き胡瓜 辣韭 蓮芋 小蕃茄 蓼酢ゼリー
食事 山形県産つや姫の土鍋白御飯 
  赤出汁 香の物
水菓子 季節の果物と氷菓子

■特定原材料7品目

小麦
そば
落花生
えび
かに

■特定原材料に準ずる21品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
さば
くるみ
ごま
大豆
まつたけ
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

4月献立イメージ

メニュー名:会席 匠

料金 15,730円
開催期間 2023年1月9日(月) ~ 2025年3月31日(月)
除外日 年末年始
時間 17:30 / 18:30 / 19:30
予約 2日前までの要予約
注意事項 ※写真はイメージです。

※仕入れの都合により、内容を一部変更させて頂く場合がございますので、ご了承下さい。