レストラン
黒毛和牛しゃぶしゃぶコース

料理長特製の牛骨スープの出汁で味わう黒毛和牛のしゃぶしゃぶ。
お肉は美しいサシが入ったサーロインを使用。
さっぱりしたポン酢お楽しみいただきます。
レストラン | 〝一游自慢の鍋コース〟 |
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コース名 | 黒毛和牛しゃぶしゃぶコース |
コース種別 | 和食 |
料金 |
15,730円 |
開催期間 |
2022年1月4日(火) ~ 2024年3月31日(日) 除外日 :年末年始期間、及び特定日 |
時間 |
1回目:17:30 ~ 2回目:18:30 ~ 3回目:19:30 ~ |
予約について | 3日前までの要予約 |
注意事項 | ・2名様より承ります。 ・他の会席との同席はご遠慮頂いております。(お子様料理を除く) ・お野菜の仕入れの都合上、3日前までのご予約とさせていただきます。 ※仕入れの都合により、内容を一部変更させて頂く場合がございますので、ご了承下さい。 ※また、心苦しいお知らせでございますが、10/1(土)より当コースにつきまして、今般の諸物価の上昇に伴い価格改定をさせていただきたく謹んでお願い申し上げます。 大変ご迷惑をお掛けしますが、何卒事情をご賢察いただき、引き続きご利用いただきます様、宜しくお願い申し上げます。 9/30まで 14,300円(税込) 10/1より 15,730円(税込) |
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23.6月 【会席】黒毛和牛しゃぶしゃぶコース
箸染
水雲豆腐 雲丹 陸蓮根 二十日大根 山葵 美味出汁
造り
旬の造り三種盛り あしらい一式
しゃぶしゃぶ
黒毛和牛サーロイン(120g) 白菜 人参 菊菜 玉葱 白葱 松木野子 榎木茸 水菜 若布 豆腐 しゃぶ餅 マロニー きしめん 薬味 酢橘 ぽん酢
食事
土鍋御飯 赤出汁 香の物
水菓子
季節の氷菓子
水雲豆腐 雲丹 陸蓮根 二十日大根 山葵 美味出汁
造り
旬の造り三種盛り あしらい一式
しゃぶしゃぶ
黒毛和牛サーロイン(120g) 白菜 人参 菊菜 玉葱 白葱 松木野子 榎木茸 水菜 若布 豆腐 しゃぶ餅 マロニー きしめん 薬味 酢橘 ぽん酢
食事
土鍋御飯 赤出汁 香の物
水菓子
季節の氷菓子
※仕入れの状況によりお野菜等の内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。

23.7月 【会席】黒毛和牛しゃぶしゃぶコース
箸染
陸蓮根養老豆腐 鮑 小蕃茄 セルフィーユ 蓴菜 柚子 美味出汁
造り
旬の造り三種盛り あしらい一式
しゃぶしゃぶ
黒毛和牛サーロイン(120g) 白菜 人参 菊菜 玉葱 白葱 松木野子 榎木茸 水菜 若布 豆腐 しゃぶ餅 マロニー きしめん 薬味 酢橘 ぽん酢
食事
土鍋御飯 赤出汁 香の物
水菓子
季節の氷菓子
陸蓮根養老豆腐 鮑 小蕃茄 セルフィーユ 蓴菜 柚子 美味出汁
造り
旬の造り三種盛り あしらい一式
しゃぶしゃぶ
黒毛和牛サーロイン(120g) 白菜 人参 菊菜 玉葱 白葱 松木野子 榎木茸 水菜 若布 豆腐 しゃぶ餅 マロニー きしめん 薬味 酢橘 ぽん酢
食事
土鍋御飯 赤出汁 香の物
水菓子
季節の氷菓子
※仕入れの状況によりお野菜等の内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。

23.8月 【会席】黒毛和牛しゃぶしゃぶコース
箸染
冬瓜寄せ 海老 雲丹 二十日大根 山葵 美味出汁
造り
旬の造り三種盛り あしらい一式
しゃぶしゃぶ
黒毛和牛サーロイン(120g) 白菜 人参 菊菜 玉葱 白葱 松木野子 榎木茸 水菜 若布 豆腐 しゃぶ餅 マロニー きしめん 薬味 酢橘 ぽん酢
食事
土鍋御飯 赤出汁 香の物
水菓子
季節の氷菓子
冬瓜寄せ 海老 雲丹 二十日大根 山葵 美味出汁
造り
旬の造り三種盛り あしらい一式
しゃぶしゃぶ
黒毛和牛サーロイン(120g) 白菜 人参 菊菜 玉葱 白葱 松木野子 榎木茸 水菜 若布 豆腐 しゃぶ餅 マロニー きしめん 薬味 酢橘 ぽん酢
食事
土鍋御飯 赤出汁 香の物
水菓子
季節の氷菓子
※仕入れの状況によりお野菜等の内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。
