レストラン
鮑と黒毛和牛のコース



肉厚な鮑を料理人の匠な手さばきで焼き上げます。
黒毛和牛も100gご用意した、質・量共に大変ご満足いただける人気のコースです。
レストラン | 〝鉄板焼〟(カウンター席) |
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コース名 | 鮑と黒毛和牛のコース |
コース種別 | 鉄板 |
料金 |
7/31まで 16,500円 8/1より 17,600円 |
開催期間 |
2022年1月4日(火) ~ 2023年3月31日(金) |
時間 |
1回目:17:30 ~ 2回目:18:30 ~ 3回目:19:30 ~ |
予約について | 前日21時00分まで |
注意事項 | ※仕入れの都合により内容を変更させていただく場合がございます。予めご了承くださいませ。 ※ご予約時には、ご希望のお時間をお申し付け下さい。 ※予約状況により、ご希望のお時間を承れない場合がございますので、ご了承ください。 ※また心苦しいお知らせでございますが、今般の諸物価の上昇に伴い8/1(月)より「鉄板焼メニュー」につきまして、一律の価格改定をさせていただきたく、謹んでお願い申し上げます。 大変ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒事情をご賢察いただき、引き続きご利用いただきます様、宜しくお願い申し上げます。 7/31まで 16,500円(税込) 8/1より 17,600円(税込) |
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7月 鉄板焼・鮑と黒毛和牛のコース
アミューズ
本日のアミューズ
焼き前菜
フォアグラ
スープ
ビシソワーズ・コンソメジュレ
鮑の鉄板焼き
自家製ピクルス マスタードオニオン
サラダ
加賀太胡瓜のサラダ
黒毛和牛鉄板焼き(100g)
フィレ 又は サーロイン 季節の焼き野菜
お食事
ガーリックライス 又は 季節の焼きおにぎり 赤出汁 香の物
デザート
本日のデザート
本日のアミューズ
焼き前菜
フォアグラ
スープ
ビシソワーズ・コンソメジュレ
鮑の鉄板焼き
自家製ピクルス マスタードオニオン
サラダ
加賀太胡瓜のサラダ
黒毛和牛鉄板焼き(100g)
フィレ 又は サーロイン 季節の焼き野菜
お食事
ガーリックライス 又は 季節の焼きおにぎり 赤出汁 香の物
デザート
本日のデザート
8月 鉄板焼・鮑と黒毛和牛のコース
アミューズ
本日のアミューズ
焼き前菜
フォアグラ
スープ
冷製トマトスープ
鮑の鉄板焼き
自家製ピクルス マスタードオニオン
サラダ
西瓜のサラダ
黒毛和牛鉄板焼き(100g)
フィレ 又は サーロイン 季節の焼き野菜
お食事
ガーリックライス 又は 季節の焼きおにぎり 赤出汁 香の物
デザート
本日のデザート
本日のアミューズ
焼き前菜
フォアグラ
スープ
冷製トマトスープ
鮑の鉄板焼き
自家製ピクルス マスタードオニオン
サラダ
西瓜のサラダ
黒毛和牛鉄板焼き(100g)
フィレ 又は サーロイン 季節の焼き野菜
お食事
ガーリックライス 又は 季節の焼きおにぎり 赤出汁 香の物
デザート
本日のデザート
9月 鉄板焼・鮑と黒毛和牛のコース
アミューズ
本日のアミューズ
焼き前菜
フォアグラ
スープ
枝豆のポタージュスープ
鮑の鉄板焼き
自家製ピクルス マスタードオニオン
サラダ
きのこのサラダ
黒毛和牛鉄板焼き(100g)
フィレ 又は サーロイン 季節の焼き野菜
お食事
ガーリックライス 又は 季節の焼きおにぎり 赤出汁 香の物
デザート
本日のデザート
本日のアミューズ
焼き前菜
フォアグラ
スープ
枝豆のポタージュスープ
鮑の鉄板焼き
自家製ピクルス マスタードオニオン
サラダ
きのこのサラダ
黒毛和牛鉄板焼き(100g)
フィレ 又は サーロイン 季節の焼き野菜
お食事
ガーリックライス 又は 季節の焼きおにぎり 赤出汁 香の物
デザート
本日のデザート