宿泊プラン

<手ぶらでワイルドBBQ>アメリカンスタイルグリルで豪快に!サーロインステーキプラン

<手ぶらでワイルドBBQ>アメリカンスタイルグリルで豪快に!サーロインステーキプラン

Let'sバーベキュー!!
目の前に広がる湖が広がる開放的なバーベキューガーデンでの本格派BBQをどうぞ!
豪快な厚切り肉と野菜を手ぶらでお楽しみいただけます。

◆サーロインステーキ食材サーロインステーキ、三ヶ日ポーク、骨付きフランクフルト、鶏の手羽元、
アスパラ、とうもろこし、ピーマン等各種野菜、オレンジ、バゲット、マシュマロ

◆アメリカンガスグリル食材を美味しく焼き上げるガスグリルは本場アメリカでトップシェアを誇るウェーバー社製。効率よく熱を伝え、よい香りに仕上がる「最強」グリルです。

◆オプション(別途料金)アルコール飲み放題1,800円(生ビール、クラフトビール含む)※夕食時オーダー
-東急リゾートタウン浜名湖は、クラフトビールをお楽しみいただける「タップ・マルシェ」のお店です。
厳選のクラフトビール4種をお楽しみいただけます!


---------------------◆ご確認ください◆---------------------------

※バーベキュー開始時刻は18:00~3時間制(アルコール飲み放題は2時間制)です。
※バーベキューガーデンはホテルより徒歩3分の東急浜名湖サニーパークにございます。
※バーベキューガーデンは屋外にあり、台風等荒天時は営業休止となる場合がございます。
※食材仕入れの関係上、前日50%、当日100%のキャンセル料が発生します。
※情勢により時短営業、アルコールの提供を停止する場合がございます。

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<ご朝食>
ブッフェスタイルでご案内させていただきます。
客船をイメージした、レストラン『ラ・マレー』にて、優雅な気分を満喫!
※ご朝食はホテルレストランにてご準備いたします。

旬の食材を堪能!迷ったらおすすめ和洋折衷コース/スタンダードプラン【17:15入店】

旬の食材を堪能!迷ったらおすすめ和洋折衷コース/スタンダードプラン【17:15入店】

和食とフレンチの饗宴!
四季折々の食材を吟味し、和食・フレンチの料理長が趣向を凝らしたメニューは目にも鮮やか。
旬の食材を和食とフレンチの折衷にて優雅に仕上げた、お薦めのコースです。

■食物アレルギー対応について■
本メニューには、特定原材料等28品目に含まれる、卵/乳/小麦/牛肉/鶏肉/豚肉/えび/いか/大豆/ゼラチン/オレンジ(7月のメニューには追加で「ごま」)が該当いたします。
・該当食材のアレルギーをお持ちのお客様は本プランのご予約はお控えください。 
・提供メニューに対する調理方法の変更や、別の食材に変更するなどのご要望にはお応えしかねます。
・ご理解いただけた場合、アレルギーなしと備考へご記入ください。


【お夕食】
オードブル・スープ、造りや煮物など和洋折衷のコース仕立て。
和・洋どちらもお召し上がりになられたい方におすすめです。
※ご夕食は17時15分~となります。

【6月のコース】
■オードブル:蛍烏賊のマリネ パテドカンパーニュ 新じゃが芋と生ハムのラクレット
■造り:旬のお造り盛り合わせ   
■ポワソン:シロエビのクリームパスタ 白身魚のポワレ トマトソース
■煮物:馬鈴薯葛饅頭 海老 枝豆 銀餡 山葵
■ヴィアンド:牛フィレ肉の香草焼きとズッキーニのポワレ
■食事:白御飯 赤出汁 香の物
■水菓子:抹茶シャーベット オレンジ 小豆ソース きな粉
    
【7月のコース】
■オードブル:トウモロコシのブラマンジェ 鴨胸肉のロティ オレンジ風味 備長鮪のガーリック風味
■造り:旬のお造り盛り合わせ   
■ポワソン:烏賊とラタトゥイユのパスタ 白身魚のポワレ 大葉風味のトマトソース
■煮物:海老艶煮 南瓜 茄子オランダ煮 丸十 おくら
■ヴィアンド:牛フィレ肉のステーキ 生姜風味のソース
■食事:白御飯 赤出汁 香の物
■水菓子:黒胡麻豆腐 抹茶餡
       

<ご朝食>
ブッフェスタイルでご案内させていただきます。
客船をイメージした、レストラン『ラ・マレー』にて、優雅な気分を満喫!

旬の食材を堪能!迷ったらおすすめ和洋折衷コース/スタンダードプラン【19:30入店】

旬の食材を堪能!迷ったらおすすめ和洋折衷コース/スタンダードプラン【19:30入店】

和食とフレンチの饗宴!
四季折々の食材を吟味し、和食・フレンチの料理長が趣向を凝らしたメニューは目にも鮮やか。
旬の食材を和食とフレンチの折衷にて優雅に仕上げた、お薦めのコースです。

■食物アレルギー対応について■
本メニューには、特定原材料等28品目に含まれる、卵/乳/小麦/牛肉/鶏肉/豚肉/えび/いか/大豆/ゼラチン/オレンジ(7月のメニューには追加で「ごま」)が該当いたします。
・該当食材のアレルギーをお持ちのお客様は本プランのご予約はお控えください。 
・提供メニューに対する調理方法の変更や、別の食材に変更するなどのご要望にはお応えしかねます。
・ご理解いただけた場合、アレルギーなしと備考へご記入ください。


【お夕食】
オードブル・スープ、造りや煮物など和洋折衷のコース仕立て。
和・洋どちらもお召し上がりになられたい方におすすめです。
※ご夕食は19時30分~となります。

【6月のコース】
■オードブル:蛍烏賊のマリネ パテドカンパーニュ 新じゃが芋と生ハムのラクレット
■造り:旬のお造り盛り合わせ   
■ポワソン:シロエビのクリームパスタ 白身魚のポワレ トマトソース
■煮物:馬鈴薯葛饅頭 海老 枝豆 銀餡 山葵
■ヴィアンド:牛フィレ肉の香草焼きとズッキーニのポワレ
■食事:白御飯 赤出汁 香の物
■水菓子:抹茶シャーベット オレンジ 小豆ソース きな粉
    
【7月のコース】
■オードブル:トウモロコシのブラマンジェ 鴨胸肉のロティ オレンジ風味 備長鮪のガーリック風味
■造り:旬のお造り盛り合わせ   
■ポワソン:烏賊とラタトゥイユのパスタ 白身魚のポワレ 大葉風味のトマトソース
■煮物:海老艶煮 南瓜 茄子オランダ煮 丸十 おくら
■ヴィアンド:牛フィレ肉のステーキ 生姜風味のソース
■食事:白御飯 赤出汁 香の物
■水菓子:黒胡麻豆腐 抹茶餡
       

<ご朝食>
ブッフェスタイルでご案内させていただきます。
客船をイメージした、レストラン『ラ・マレー』にて、優雅な気分を満喫!

プレミアム「ヴィサージュ」ワンランク上のお料理を和洋折衷スタイルで/17:15入店

プレミアム「ヴィサージュ」ワンランク上のお料理を和洋折衷スタイルで/17:15入店

和食・フレンチの料理長が趣向を凝らしたメニューで季節感あふれる和洋折衷のコース仕立て!四季折々の食材を吟味し目にも鮮やか。

旬の食材を和食とフレンチの折衷にて優雅に仕上げたお料理をご堪能いただき、特別な時間をお過ごしくださいませ。

■食物アレルギー対応について■
本メニューは、特定原材料等28品目に含まれる卵/乳/小麦/牛肉/鶏肉/豚肉/大豆/ゼラチン/オレンジ(6月のメニューには加えて「キウイ」、7月のメニューには加えて「えび」「かに」)が該当いたします。
・該当食材のアレルギーをお持ちのお客様は本プランのご予約はお控えください。 
・提供メニューに対する調理方法の変更や、別の食材に変更するなどのご要望にはお応えしかねます。
・ご理解いただけた場合、アレルギーなしと備考へご記入ください。


【ご夕食】
季節感あふれるプレミアムコース「ヴィサージュ」は和洋折衷のコース仕立て。
和・洋どちらもお召し上がりになられたい方におすすめです。
※ご夕食時間は、17時15分~のプランとなります。


【6月のコース】
■先付:雲丹と茄子のゼリー寄せ 山葵
■オードブル:鴨肉のバロティーヌと鴨のフォアグラのポワレ サラダ仕立て
■造り:旬のお造り盛り合わせ
■焼物:鱧炭火焼き アスパラ 天豆 酢橘 梅たれ 塩
■ヴィアンド:黒毛和牛のポワレとポーチドエッグ ソースモリーユとランティーユ
■食事:浜名湖産お茶漬け鰻 山葵 葱 海苔
■デザート:ガトーショコラ ロワイヤル


【7月のコース】
■アミューズ:鮎のコンフィ
■椀:鱧真丈 小豆 枝豆 蓴才 茄子 柚子
■造り:旬のお造り盛り合わせ
■ポワソン:赤座海老と雲丹のロティ 香草とラタトゥイユ
■焼物:和牛炭火焼 丸十蜜煮 蛇篭蓮根 ポン酢卸 山葵卸し 柚子胡椒卸 塩 酢橘
■食事:白御飯 香の物 赤出汁
■デザート:ほうじ茶のブラマンジェとグラス

※お子様はご年齢区分に応じた洋食メニューでのご準備となります。

【ご朝食】
ブッフェスタイルでご案内させていただきます。
客船をイメージした、レストラン『ラ・マレー』にて、優雅な気分を満喫!

プレミアム「ヴィサージュ」ワンランク上のお料理を和洋折衷スタイルで/19:30入店

プレミアム「ヴィサージュ」ワンランク上のお料理を和洋折衷スタイルで/19:30入店

和食・フレンチの料理長が趣向を凝らしたメニューで季節感あふれる和洋折衷のコース仕立て!四季折々の食材を吟味し目にも鮮やか。

旬の食材を和食とフレンチの折衷にて優雅に仕上げたお料理をご堪能いただき、特別な時間をお過ごしくださいませ。

■食物アレルギー対応について■
本メニューは、特定原材料等28品目に含まれる卵/乳/小麦/牛肉/鶏肉/豚肉/大豆/ゼラチン/オレンジ(6月のメニューには加えて「キウイ」、7月のメニューには加えて「えび」「かに」)が該当いたします。
・該当食材のアレルギーをお持ちのお客様は本プランのご予約はお控えください。 
・提供メニューに対する調理方法の変更や、別の食材に変更するなどのご要望にはお応えしかねます。
・ご理解いただけた場合、アレルギーなしと備考へご記入ください。


【ご夕食】
季節感あふれるプレミアムコース「ヴィサージュ」は和洋折衷のコース仕立て。
和・洋どちらもお召し上がりになられたい方におすすめです。
※ご夕食時間は、19時30分~のプランとなります。


【6月のコース】
■先付:雲丹と茄子のゼリー寄せ 山葵
■オードブル:鴨肉のバロティーヌと鴨のフォアグラのポワレ サラダ仕立て
■造り:旬のお造り盛り合わせ
■焼物:鱧炭火焼き アスパラ 天豆 酢橘 梅たれ 塩
■ヴィアンド:黒毛和牛のポワレとポーチドエッグ ソースモリーユとランティーユ
■食事:浜名湖産お茶漬け鰻 山葵 葱 海苔
■デザート:ガトーショコラ ロワイヤル


【7月のコース】
■アミューズ:鮎のコンフィ
■椀:鱧真丈 小豆 枝豆 蓴才 茄子 柚子
■造り:旬のお造り盛り合わせ
■ポワソン:赤座海老と雲丹のロティ 香草とラタトゥイユ
■焼物:和牛炭火焼 丸十蜜煮 蛇篭蓮根 ポン酢卸 山葵卸し 柚子胡椒卸 塩 酢橘
■食事:白御飯 香の物 赤出汁
■デザート:ほうじ茶のブラマンジェとグラス

※お子様はご年齢区分に応じた洋食メニューでのご準備となります。

【ご朝食】
ブッフェスタイルでご案内させていただきます。
客船をイメージした、レストラン『ラ・マレー』にて、優雅な気分を満喫!