【公式】4月1日～5月28日のお品書き｜創～Sou～｜レストラン｜ホテルハーヴェスト浜名湖

4月1日～5月28日のお品書き

アミューズ 蛍烏賊と春野菜のアヒージョ
プルミエ 静岡県産山葵と桜の葉でマリネした真鯛
野菜のジュとサラダを添えて
ドゥジェーム 帆立貝柱と春野菜とコンソメ
トロワジェム 雉のロティ　浅利と蟹とトマトのソース
ポワソン 駿河湾産桜海老のリゾットと甘鯛のポワレ
浜名湖のりとジェノベーゼ
グラニテ 大葉のグラニテ
ヴィアンド 遠州灘のとら河豚の白子のムニエルと国産牛フィレ肉のポワレ
デザート フロマージュブランと苺

※仕入状況により内容が変更となる場合がございます。
※前日18:00までの要予約

■特定原材料8品目

卵
乳
小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
鮭
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

メニュー名：創～Sou～

料金 前日18時までの要予約 16,500円
開催期間 2026年4月1日(水) ～ 2027年3月31日(水)
除外曜日 月　金　土　日　休前日　
時間 17:15 / 19:30
予約 前日18時00分まで
注意事項 ※内容は仕入状況により異なる場合がございます。

※アレルギー食材「特定原材料等28品目」は【お品書き】にてご確認下さい。