レストラン
【9月】和洋折衷 マンダリーヌ
旬の食材を使用し、食べやすい量に抑えた和洋折衷ライトコース
レストラン | コース料理 |
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コース名 | 【9月】和洋折衷 マンダリーヌ |
コース種別 | 和洋コース |
料金 |
5,500円 |
開催期間 |
2022年9月1日(木) ~ 2022年9月30日(金) 除外日 :*9月4日~9月8日(施設休館日) |
時間 |
1回目:17:15 ~ 2回目:19:30 ~ |
注意事項 | ※内容は仕入れ状況により異なる場合がございます。 ※アレルギー食材「特定原材料等28品目」は【お品書き】にてご確認下さい。 |
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マンダリーヌ<9月>
先付
菊花浸し 法蓮草 春菊 長芋 いくら 菊
造り
旬のお造り盛り合わせ
ポワソン
サーモンと茸のパスタ 赤海老のポワレ 人参のソース
煮物
子持ち鮎山椒煮 蕪 牛蒡 隠元
ヴィアンド
ビーフシチュー
食事
白御飯 赤出汁 香の物
デザート
モカのパルフェ ミックスベリーのソース
コーヒー 紅茶 ハーブティー
菊花浸し 法蓮草 春菊 長芋 いくら 菊
造り
旬のお造り盛り合わせ
ポワソン
サーモンと茸のパスタ 赤海老のポワレ 人参のソース
煮物
子持ち鮎山椒煮 蕪 牛蒡 隠元
ヴィアンド
ビーフシチュー
食事
白御飯 赤出汁 香の物
デザート
モカのパルフェ ミックスベリーのソース
コーヒー 紅茶 ハーブティー
※写真はイメージとなります。 この料理に含まれる特定原材料等28品目は「卵/乳/小麦/牛肉/鶏肉/豚肉/えび/いくら/鮭/ごま/大豆/山芋/ゼラチン」が使用されています。