1月5日~2月28日のお品書き

箸染 鮗と芹の浸し 冬子椎茸
・梅の香豆富 筍黄味和え
・菊菜白和え 数の子 林檎煎餅
・炙り平貝と芋がらの取り合わせ
御椀 白味噌仕立 浅蜊と慈姑の葛茶巾 平茸 菜種 針柚子
御椀グレードアップ ずわい蟹と霜降り平茸の土瓶蒸し 菜種 筍 梅花人参 ¥2,420
造里 旬魚盛り合せ 添え野菜 信州奏龍味噌
蓋物 ずわい蟹と白菜の信田巻き 海老芋 木耳 梅花麩 水芥子
焼肴 銀むつ幽庵焼き
・海老唐墨射込み
・柚子味噌麩 ・叩き牛蒡
食事 鯛御飯 塩昆布
汁物 信州合せ味噌仕立 香の物
羽釜炊込み御飯グレードアップ(二人前より) ・のどぐろ ¥3,630
・ずわい蟹 ¥4,598
水菓子 かぼちゃのムース 抹茶わらび餅 
旬の果実

※仕入れの都合上、内容が変更する場合がございます。
※来店してからのアレルギーや苦手食材の申告には対応致しかねます。
場合によっては会席の変更やアレルギー対応メニューのご案内になる場合もございます。
必ず、予約時に申告して頂きますようお願いします。

■特定原材料8品目

小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

メニュー名:奏 かなで

料金 10,285円
開催期間 2024年10月1日(火) ~ 2025年3月31日(月)
除外日 休館日・年末年始(2024年12月28日~2025年1月4日)
時間 17:20 / 18:00 / 18:30 / 19:30
予約 当日15時00分まで
注意事項 ※来店してからのアレルギーや苦手食材の申告には対応致しかねます。
場合によっては会席の変更やアレルギー対応メニューのご案内になる場合もございます。
必ず、予約時に申告して頂きますようお願いします。

※曜日によりお食事の時間が異なります。スタッフまでお問合せ下さい。

※仕入れ状況により内容が一部変更となる場合もございます。
予めご容赦下さい。