12月27日～1月3日のお品書き｜年末年始特撰会席　新樹【12/27～1/3限定】｜レストラン

祝肴	・福白子と水菜の浸し　霰人参・二親子宝寿司　吉野酢・松笠烏賊明太子射込み・筍木の芽味噌田楽・酢取り雪中梅　氷餅・蒸鮑雲丹和え　壬生菜・からすみ　紅白大根　厚焼玉子・黒豆福女煮　千代呂喜
御椀	清汁仕立　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　のどぐろ真薯　海老芋　鶯菜　蝋梅人参　松葉柚子
御造里	伊勢海老　天然本鮪　信濃雪鱒　縞鯵　平貝　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あしらい一式
多喜合せ	信州牛角煮　聖護院かぶら　安納芋　菜種　水芥子
家喜物	まながつお西京焼き海老芝煮　珈琲花豆　酢取り雪輪蓮根
酢肴	尼鯛とちぢみ法蓮草の林檎酢ジュレかけ南瓜豆富　守口大根　キャビア
食事	信州産太陽と大地の謙太郎米　ずわい蟹といくら御飯　三つ葉伊勢汁　香の物
水菓子	小豆抹茶寄せ　干柿旬の果実

※仕入れの都合上、内容が変更する場合がございます。

■特定原材料8品目

■特定原材料に準ずる20品目

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

メニュー名：年末年始特撰会席　新樹【12/27～1/3限定】