1月4日～2月28日のお品書き｜信州牛すき焼き鍋会席【1～2月】｜レストラン

箸染	・鰊と壬生菜の浸し　数の子・菊菜白和え　甘海老　林檎チップ・蛤玉〆　白舞茸　芽葱・白魚と芋がらの取り合せ　黄味餡
凌ぎ	・新からすみ・寒ぶり棒寿司
造里	旬魚盛り合せ　あしらい一式
鍋物	信州牛すき焼き鍋　ちゃたまや浅間小町信州牛サーロインざく野菜　下仁田葱　結び白滝　くるま麩
食事	羽釜御飯　信州産太陽と大地の謙太郎米又は信州蕎麦　そばつゆ　薬味香の物
甘味	白小豆ぜんざい　抹茶氷菓旬の果実

※3日前までの要予約制となります。
※仕入れの都合上、内容が変更する場合がございます。
※来店してからのアレルギーや苦手食材の申告には対応致しかねます。
場合によっては会席の変更やアレルギー対応メニューのご案内になる場合もございます。
必ず、予約時に申告して頂きますようお願いします。

■特定原材料8品目

■特定原材料に準ずる20品目

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

メニュー名：信州牛すき焼き鍋会席【1～2月】

料金	18,150円
開催期間	2026年1月4日(日) ～ 2026年2月28日(土)
除外日	休館日年末年始（12月27日～1月3日）
時間	17:20 / 18:00 / 18:30 / 19:30
予約	前日21時00分まで
注意事項	※来店してからのアレルギーや苦手食材の申告には対応致しかねます。場合によっては会席の変更やアレルギー対応メニューのご案内になる場合もございます。必ず、予約時に申告して頂きますようお願いします。 ※3日前までの予約制になります。 ※曜日によりお食事の時間が異なる場合がございます。スタッフまでお問合せ下さい。 ※仕入れ状況により内容が一部変更となる場合もございます。予めご容赦下さい。