| 箸染 | ・真鰯酢〆 水茄子と琥珀寄せ 戻し梅 ・夏かます南蛮漬け 地ヤングコーン 諸胡瓜 ・蛸と三度豆の穂紫蘇和え 南瓜 |
|---|---|
| 御椀 | 吉野仕立 唐黍摺り流し とまと葛茶巾 車海老 大ぶなしめじ 黒生胡椒 |
| 御椀替り（追加料金にて変更いただけます） | 鱧と大ぶなしめじの土瓶蒸し ￥2,420 |
| 造里 | 旬魚盛り合せ あしらい一式 |
| 蓋物 | 鰻豆富 里芋 桔梗人参 スナップエンドウ 鼈甲餡 |
| 焼八寸 | 蝦夷鮑と雲丹の香草焼き 旬菜盛り ・白海老と軽井沢レタスの胡麻浸し ・太刀魚笹巻寿司 ・信州牛西京焼き ・珠鮎串揚げ 蓼塩 ・ほたる豆富蕎麦味噌田楽 ・蚕豆真砂和え ・玉蜀黍かるかん焼き ・酢取り茗荷 |
| 食事 | お番菜と共に 羽釜御飯 信州産太陽と大地の謙太郎米 汁物 信州合せ味噌仕立 香の物 |
| 羽釜炊込み御飯（二人前より追加料金にて変更いただけます） | のどぐろ ¥3,850 うなぎ ￥4,840 |
| 水菓子 | 白玉あんみつ 抹茶氷菓 旬の果実 |
※仕入れの都合上、内容が変更する場合がございます。
※来店してからのアレルギーや苦手食材の申告には対応致しかねます。
場合によっては会席の変更やアレルギー対応メニューのご案内になる場合もございます。
必ず、予約時に申告して頂きますようお願いします。
■特定原材料8品目
■特定原材料に準ずる20品目
本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。
※盛り合わせは2名盛りのイメージです。
| 料金 |
13,200円 |
|---|---|
| 開催期間 |
2026年4月1日(水) ～
2027年3月31日(水) |
| 除外日 | 休館日 |
| 時間 | 17:20 / 18:00 / 18:30 / 19:30 |
| 予約 | 当日15時00分まで |
| 注意事項 | ※来店してからのアレルギーや苦手食材の申告には対応致しかねます。 場合によっては会席の変更やアレルギー対応メニューのご案内になる場合もございます。 必ず、予約時に申告して頂きますようお願いします。 ※曜日によりお食事の時間が異なります。スタッフまでお問合せ下さい。 ※仕入れ状況により内容が一部変更となる場合もございます。 予めご容赦下さい。 |