レストラン
信州牛すき焼き鍋会席


肉質が柔らかく旨味が濃い信州牛と、火を通すことにより甘みが増す下仁田ねぎをふんだんに使ったすき焼き鍋を、卵のコクとまろやかさが特徴の《ちゃたまや浅間小町》でお召し上がりください。
レストラン | 日本料理 新樹 |
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コース名 | 信州牛すき焼き鍋会席 |
コース種別 | 和食 |
料金 |
14,520円 |
開催期間 |
2023年1月4日(水) ~ 2023年2月28日(火) 除外日 :休館日 |
時間 |
1回目:17:20 ~ 2回目:18:00 ~ 3回目:18:30 ~ 4回目:19:30 ~ |
予約について | 前日21時00分まで |
注意事項 | ※来店してからのアレルギーや苦手食材の申告には対応致しかねます。 場合によっては会席の変更やアレルギー対応メニューのご案内になる場合もございます。必ず、予約時に申告して頂きますようお願いします。 ※前日までの予約制になります。 ※曜日により予約受付時間が異なります。スタッフまでお問合せ下さい。 |
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信州牛すき焼き鍋会席【1月-2月】
旬肴
・鮟鱇と壬生菜の浸し 糸賀喜 ・鰊と数の子の梅肉和え 芹 ・黄人参豆乳寄せ フレンチキャビア ・白魚香り揚げ 姫慈姑礒辺揚げ
凌ぎ
新からすみ のどぐろ蕪寿司
造里
旬魚盛り合せ あしらい一式
鍋物
すき焼き鍋 ちゃたまや浅間小町 八幡屋磯五郎七味 信州牛サーロイン ざく野菜 春菊 下仁田葱 庄内麩 しらたき
食事
信州産太陽と大地の謙太郎米 白御飯 又は うどん 香の物
水菓子
いちごアイスクリーム 又は 梅シャーベット 旬の蜜柑
・鮟鱇と壬生菜の浸し 糸賀喜 ・鰊と数の子の梅肉和え 芹 ・黄人参豆乳寄せ フレンチキャビア ・白魚香り揚げ 姫慈姑礒辺揚げ
凌ぎ
新からすみ のどぐろ蕪寿司
造里
旬魚盛り合せ あしらい一式
鍋物
すき焼き鍋 ちゃたまや浅間小町 八幡屋磯五郎七味 信州牛サーロイン ざく野菜 春菊 下仁田葱 庄内麩 しらたき
食事
信州産太陽と大地の謙太郎米 白御飯 又は うどん 香の物
水菓子
いちごアイスクリーム 又は 梅シャーベット 旬の蜜柑
※仕入れの都合上、内容が変更する場合がございます。 ※来店してからのアレルギーや苦手食材の申告には対応致しかねます。 場合によっては会席の変更やアレルギー対応メニューのご案内になる場合もございます。 必ず、予約時に申告して頂きますようお願いします。
