3月1日~4月30日のお品書き

突出し 一、蛍烏賊 蕗 蕨 蕗の薹ジュレ 煎り玉
一、春キャベツと鰆の重ね蒸し 浅利餡
一、桜葉寄せ 蛸桜煮 天豆 木の芽味噌
椀盛り 臼井豆擦り流し
 桜道明寺真丈 屈み 桜人参 木の芽
オードブル 鯵と大葉のクスクス トマトコンソメ
造り みはからい
温物 若竹煮
 煮穴子 菜花 銀餡 木の芽
肉料理 国産和牛ロースのグリル
 温野菜添え
お食事 桜海老炊き込み御飯 赤出汁 香の物
デザート 金柑のコンポートと地酒の酒粕

~ご利用いただきますお客様へ~
昨今の世界情勢の中、食材の仕入れが非常に不安定となっており、記載させていただいておりますお品書きの内容を急遽ご変更させていただく場合がございます。
誠に恐縮ではございますが、ご理解、ご了承をお願い申し上げます。

■特定原材料7品目

小麦
そば
落花生
えび
かに

■特定原材料に準ずる21品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
さば
くるみ
ごま
大豆
まつたけ
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

メニュー名:南房和洋折衷 海里 ~Kairi~

料金 11,000円
開催期間 2023年9月1日(金) ~ 2024年7月12日(金)
時間 17:20 / 19:40
予約 2日前までの要予約
注意事項 ※仕入れの都合により内容を一部変更させていただく場合がございます。
※掲載写真はイメージです。