12月1日～2月28日のお品書き｜翠海 -Suika-【シグネチャーコース】｜レストラン｜【公式】ホテルハーヴェスト勝浦

12月1日～2月28日のお品書き

先付 冬雪和え
河豚皮　帆立　冬芹　房総布海苔　いくら
椀物 房総ハーブ鳥水炊き碗
向附 みはからい
焼物 根菜鯛味噌焼
里芋　粟麩　南京　甘長　牛蒡　落花生餡
蒸物 蓮蒸し
楚蟹　白菜　茶榎木　梅人参　蜆の潮餡　山葵
揚物 鮟鱇　鮟肝　蓮根　小蕪　占地　ちり酢餡　九条葱　糸辛子　
食事 鯛めし　赤出汁　香の物　
水菓子 季節物

仕入れの状況により内容変更する場合がございます。
食材に関するアレルギーをお持ちの方は事前にお申し付けくださいませ。

■特定原材料8品目

卵
乳
小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
鮭
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

メニュー名：翠海 -Suika-【シグネチャーコース】

料金 9,900円
開催期間 2026年9月1日(火) ～ 2027年2月27日(土)
除外日 11/28(土)
除外曜日 金　日　
時間 17:20 / 19:40
予約 当日16時00分まで
注意事項 仕入れにより内容を変更させていただく場合がございます
除外日がございますのでご注意ください
※土曜日はお時間が18:00～のみになります

※11/28は貸切営業のためご予約を受け付けておりません。
ご理解承りますようお願い申し上げます。
※年末年始、特定期間は営業形態が異なりますので予めご了承くださいませ。